Plantaricina 149 propriedades e interações com sistemas modelos de membrana
José Luiz de Souza Lopes Georgina Tonarelli; Denise Cavalcante Hissa; Vânia Maria Maciel Melo; Leila Maria Beltramini; Workshop da Pós-Graduação em Física do IFSC (12. 2008 São Carlos)
Caderno de Resumos São Carlos : Instituto de Física de São Carlos - USP, 2008
São Carlos Instituto de Física de São Carlos - USP 2008
Localização:
IFSC - Inst. Física de São Carlos
(PROD015569 ) e outros locais(Acessar)
Interaction of antimalarial drugs with DMPC model membranes
Luís Guilherme Mansor Basso Rose Mary Zumsteim Georgetto Naal; Antônio José da Costa Filho; Workshop da Pós-Graduação em Física do IFSC (12. 2008 São Carlos)
Caderno de Resumos São Carlos : Instituto de Física de São Carlos - USP, 2008
São Carlos Instituto de Física de São Carlos - USP 2008
Localização:
IFSC - Inst. Física de São Carlos
(PROD015586 ) e outros locais(Acessar)
Estrutura dinâmica de membranas lipídicas de interesse biológico a transição da fase lamelar para a fase hexagonal inversa; um estudo por ressonância paramagnética eletrônica (RPE)
Ernanni Damião Vieira Antonio José da Costa Filho; Workshop da Pós-Graduação do IFSC (9. 2005 São Carlos)
Caderno de Resumos São Carlos : Instituto de Física de São Carlos - USP, 2005
São Carlos Instituto de Física de São Carlos - USP 2005
Localização:
IFSC - Inst. Física de São Carlos
(PROD011387 ) e outros locais(Acessar)
José L. S. Lopes Thatyane M Nobre; Nelma Regina Segnini Bossolan; Georgina Tonarelli; Leila Maria Beltramini; Workshop da Pós-Graduação em Física do IFSC (13. 2009 São Carlos)
Caderno de Resumos São Carlos : Instituto de Física de São Carlos - USP, 2009
São Carlos Instituto de Física de São Carlos - USP 2009
Localização:
IFSC - Inst. Física de São Carlos
(PROD016572 ) e outros locais(Acessar)
Bioactive peptides, volatile compounds, and fatty acid profile of high protein flavored milk processed by ohmic heating
Ramon da Silva ROCHA Leandro Bertacchini de Oliveira; Sinara T. B Morais; Maria Eduarda Marques Soutelino; Marcia Cristina Silva; Monica Queiroz de Freitas; Stanislau Bogusz Junior; Tatiana Colombo Pimentel; Erick Almeida Esmerino; Adriano Gomes da Cruz; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, SLACAN (15. 2023 Campinas)
Caderno de Resumos Campinas : Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/sbCTA, 2023
Campinas 2023
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P20822 )(Acessar)
Impact of ohmic heating on the bioactive peptide profile of prebiotic whey orange flavoured drink
Jamile Maureen de Sousa Oliveira Sinara T. B Morais; Mirella Romanelli Vicente Bertolo; Virginia da Conceição Amaro Martins; Stanislau Bogusz Junior; Adriano Gomes da Cruz; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, SLACAN (15. 2023 Campinas)
Caderno de Resumos Campinas : Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/sbCTA, 2023
Campinas 2023
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P20824 )(Acessar)