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1	Material Type: Artigo		Curcumin, a Compound from Natural Sources, a True Scientific Challenge – A Review Stanić, Zorka Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2017-03, Vol.72 (1), p.1-12 [Periódico revisado por pares] New York: Springer US Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Bioactive Compounds Extracted from Tomato Processing by-Products as a Source of Valuable Nutrients Szabo, Katalin ; Cătoi, Adriana-Florinela ; Vodnar, Dan Cristian Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2018-12, Vol.73 (4), p.268-277 [Periódico revisado por pares] New York: Springer US Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		Aloe vera (L.) Webb.: Natural Sources of Antioxidants – A Review Hęś, Marzanna ; Dziedzic, Krzysztof ; Górecka, Danuta ; Jędrusek-Golińska, Anna ; Gujska, Elżbieta Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2019-09, Vol.74 (3), p.255-265 [Periódico revisado por pares] New York: Springer US Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		New Horizons for the Study of Dietary Fiber and Health: A Review Fuller, Stacey ; Beck, Eleanor ; Salman, Hayfa ; Tapsell, Linda Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2016-03, Vol.71 (1), p.1-12 [Periódico revisado por pares] New York: Springer US Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		The Use of Sprouts to Improve the Nutritional Value of Food Products: A Brief Review Miyahira, Roberta Fontanive ; Lopes, Jean de Oliveira ; Antunes, Adriane Elisabete Costa Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2021-06, Vol.76 (2), p.143-152 [Periódico revisado por pares] New York: Springer US Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Nucleic Acids Analysis Zhao, Yongxi ; Zuo, Xiaolei ; Li, Qian ; Chen, Feng ; Chen, Yan-Ru ; Deng, Jinqi ; Han, Da ; Hao, Changlong ; Huang, Fujian ; Huang, Yanyi ; Ke, Guoliang ; Kuang, Hua ; Li, Fan ; Li, Jiang ; Li, Min ; Li, Na ; Lin, Zhenyu ; Liu, Dingbin ; Liu, Juewen ; Liu, Libing ; Liu, Xiaoguo ; Lu, Chunhua ; Luo, Fang ; Mao, Xiuhai ; Sun, Jiashu ; Tang, Bo ; Wang, Fei ; Wang, Jianbin ; Wang, Lihua ; Wang, Shu ; Wu, Lingling ; Wu, Zai-Sheng ; Xia, Fan ; Xu, Chuanlai ; Yang, Yang ; Yuan, Bi-Feng ; Yuan, Quan ; Zhang, Chao ; Zhu, Zhi ; Yang, Chaoyong ; Zhang, Xiao-Bing ; Yang, Huanghao ; Tan, Weihong ; Fan, Chunhai Science China. Chemistry, 2021-02, Vol.64 (2), p.171-203 [Periódico revisado por pares] Beijing: Science China Press Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Evaluation of Physicochemical and Glycaemic Properties of Commercial Plant-Based Milk Substitutes Jeske, Stephanie ; Zannini, Emanuele ; Arendt, Elke K. Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2017-03, Vol.72 (1), p.26-33 [Periódico revisado por pares] New York: Springer US Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Dietary fibre and fibre-rich by-products of food processing: Characterisation, technological functionality and commercial applications: A review Elleuch, Mohamed ; Bedigian, Dorothea ; Roiseux, Olivier ; Besbes, Souhail ; Blecker, Christophe ; Attia, Hamadi Food chemistry, 2011-01, Vol.124 (2), p.411-421 [Periódico revisado por pares] Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Selenium Biofortification of Agricultural Crops and Effects on Plant Nutrients and Bioactive Compounds Important for Human Health and Disease Prevention – a Review Newman, Rachel ; Waterland, Nicole ; Moon, Youyoun ; Tou, Janet C. Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2019-12, Vol.74 (4), p.449-460 [Periódico revisado por pares] New York: Springer US Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		Total Phenolic Contents and Antioxidant Potential of Herbs Used for Medical and Culinary Purposes Ulewicz-Magulska, Beata ; Wesolowski, Marek Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2019-03, Vol.74 (1), p.61-67 [Periódico revisado por pares] New York: Springer US Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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