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Assunto 

1. Food science  (5)
2. Food  (5)
3. Food Industry And Trade  (4)
4. Food Analysis  (3)
5. Análise De Alimentos  (2)
6. Horticultura  (2)
7. Inovações Tecnológicas  (2)
8. Food Technology  (2)
9. Crop Science  (2)
10. Biochemistry  (2)
11. Cadeia Produtiva  (2)
12. Tecnologia Agrícola  (2)
13. Indústria De Alimentos  (2)
14. Modelos Matemáticos  (2)
15. Tecnologia De Alimentos  (2)
16. Abastecimento De Alimentos  (2)
17. Agriculture  (2)
18. Ciência De Alimentos  (2)
19. Valor Nutritivo  (1)
20. GEFRIERTROCKNEN (VERFAHRENSTECHNIK)  (1)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. International Society for Horticultural Science Commission on Quality and Postharvest Horticulture  (2)
2. Hertog, M  (2)
3. Penfield, M  (1)
4. International Society for Horticultural Science Working Group on Modelling of Postharvest Processes  (1)
5. Henry, J  (1)
6. Potter, N  (1)
7. Davídek, J  (1)
8. Tijskens, L  (1)
9. Gutcho, M  (1)
10. McCarthy, M  (1)
11. Taylor, S  (1)
12. Hotchkiss, J  (1)
13. Pokornây, J  (1)
14. Nicolaï, B  (1)
15. etc  (1)
16. Eskin, N  (1)
17. Barreiro, P  (1)
18. Velíések, J  (1)
19. Campbell, A  (1)
20. International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Agri-Food-Chain : Model-IT  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1987  (1)
2. 1987Até1989  (1)
3. 1990Até1993  (3)
4. 1994Até1998  (2)
5. Após 1998  (2)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (2)
2. EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim  (2)
3. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (1)
4. EEL - Biotecnologia e Química  (1)
5. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (1)
6. EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central  (1)
7. CQ - Conjunto das Químicas  (1)
8. Mais opções