1
|
Material Type: Livro
|
|
Food science, nutrition and health
Brian A. Fox (Brian Anthony) Allan G Cameron (Allan Gillies)
London Edward Arnold 1995
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(641.1 F791f 1995 e.1 )(Acessar)
|
2
|
Material Type: Livro
|
|
The concise encyclopedia of foods & nutrition
Audrey Ensminger
Boca Raton, Fla. CRC Press c 1995
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(R 641.103 C744 pt.2 ) e outros locais(Acessar)
|
3
|
Material Type: Livro
|
|
Microbial food poisoning
Adrian R Eley
London Chapman & Hall New York 1996
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(615.954 M626 1996 ) e outros locais(Acessar)
|
4
|
Material Type: Livro
|
|
Introduction to nutrition, exercise, and health
Frank I. Katch William D McArdle; Frank I Katch
Philadelphia Lea & Febiger 1993
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(641.1 K19i 1993 ) e outros locais(Acessar)
|
5
|
Material Type: Livro
|
|
Immunoassays for food-poisoning bacteria and bacterial toxins
G. M. Wyatt H. A Lee (Harry André); M. R. A Morgan
London Chapman & Hall New York 1992
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(615.954 W975i )(Acessar)
|