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Illustrated Historical Repertoire of Kitchen Equipment and Tools: a methodological discussion; Repertório Histórico Ilustrado de Equipamentos e Ferramentas de Cozinha: uma discussão metodológica
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Illustrated Historical Repertoire of Kitchen Equipment and Tools: a methodological discussion; Repertório Histórico Ilustrado de Equipamentos e Ferramentas de Cozinha: uma discussão metodológica

Carvalho, Vânia Carneiro De; Felicio, Laura Stocco; Gomes, Maria Eugênia Ferreira; Aguiar, Viviane Soares

Revista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 191-192

Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30

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Two special editions; Um volume, dois números especiais
Two special editions; Um volume, dois números especiais
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Two special editions; Um volume, dois números especiais

Aguiar, Viviane Soares; Bianchini, Nicole Leite

Revista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 4-5

Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-29

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Menus and banquets of the First Republic: notes on the curatorship of an exhibition; Cardápios e banquetes na Primeira República: notas sobre a curadoria de uma exposição
Menus and banquets of the First Republic: notes on the curatorship of an exhibition; Cardápios e banquetes na Primeira República: notas sobre a curadoria de uma exposição
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Menus and banquets of the First Republic: notes on the curatorship of an exhibition; Cardápios e banquetes na Primeira República: notas sobre a curadoria de uma exposição

Borrego, Maria Aparecida De Menezes; Abrahão, Eliane Morelli

Revista Ingesta; v. 1 n. 1 (2019); 140-158

Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-03-28

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  1. Pesquisa Em Alimentação
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