skip to main content
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Mostrar Somente
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Fast analysis of multiple pesticide residues in apple juice using dispersive liquid–liquid microextraction and multidimensional gas chromatography–mass spectrometry
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Fast analysis of multiple pesticide residues in apple juice using dispersive liquid–liquid microextraction and multidimensional gas chromatography–mass spectrometry

Cunha, S.C. ; Fernandes, J.O. ; Oliveira, M.B.P.P.

Journal of Chromatography A, 2009-12, Vol.1216 (51), p.8835-8844 [Periódico revisado por pares]

Amsterdam: Elsevier B.V

Texto completo disponível

2
Flavored Waters: Influence of Ingredients on Antioxidant Capacity and Terpenoid Profile by HS-SPME/GC-MS
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Flavored Waters: Influence of Ingredients on Antioxidant Capacity and Terpenoid Profile by HS-SPME/GC-MS

Barroso, M. Fátima ; Noronha, J. P ; Delerue-Matos, Cristina ; Oliveira, M. B. P. P

Journal of agricultural and food chemistry, 2011-05, Vol.59 (9), p.5062-5072 [Periódico revisado por pares]

Washington, DC: American Chemical Society

Texto completo disponível

3
Fat-soluble vitamin (A, D, E, and β-carotene) contents from a Portuguese autochthonous cow breed—Minhota
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Fat-soluble vitamin (A, D, E, and β-carotene) contents from a Portuguese autochthonous cow breed—Minhota

Ramalho, H.M.M. ; Santos, J. ; Casal, S. ; Alves, M.R. ; Oliveira, M.B.P.P.

Journal of dairy science, 2012-10, Vol.95 (10), p.5476-5484 [Periódico revisado por pares]

New York, NY: Elsevier Inc

Texto completo disponível

4
Lipid content and fatty acid profile of Senegalese sole (Solea senegalensis Kaup, 1858) juveniles as affected by feed containing different amounts of plant protein sources
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Lipid content and fatty acid profile of Senegalese sole (Solea senegalensis Kaup, 1858) juveniles as affected by feed containing different amounts of plant protein sources

Fernandes, T.J.R. ; Alves, R.C. ; Souza, T. ; Silva, J.M.G. ; Castro-Cunha, M. ; Valente, L.M.P. ; Oliveira, M.B.P.P.

Food chemistry, 2012-10, Vol.134 (3), p.1337-1342 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

Texto completo disponível

5
Antioxidant Potential of Chestnut (Castanea sativa L.) and Almond (Prunus dulcis L.) By-products
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Antioxidant Potential of Chestnut (Castanea sativa L.) and Almond (Prunus dulcis L.) By-products

Barreira, J.C.M ; Ferreira, I.C.F.R ; Oliveira, M.B.P.P ; Pereira, J.A

Food science and technology international, 2010-06, Vol.16 (3), p.209-216 [Periódico revisado por pares]

London, England: SAGE Publications

Texto completo disponível

6
Discriminate Analysis of Roasted Coffee Varieties for Trigonelline, Nicotinic Acid, and Caffeine Content
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Discriminate Analysis of Roasted Coffee Varieties for Trigonelline, Nicotinic Acid, and Caffeine Content

Casal, S ; Oliveira, M. B. P. P ; Alves, M. R ; Ferreira, M. A

Journal of agricultural and food chemistry, 2000-08, Vol.48 (8), p.3420-3424 [Periódico revisado por pares]

Washington, DC: American Chemical Society

Texto completo disponível

7
Electrochemical evaluation of total antioxidant capacity of beverages using a purine-biosensor
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Electrochemical evaluation of total antioxidant capacity of beverages using a purine-biosensor

Barroso, M. Fátima ; Delerue-Matos, C. ; Oliveira, M.B.P.P.

Food chemistry, 2012-05, Vol.132 (2), p.1055-1062 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

Texto completo disponível

8
Fresh-cut aromatic herbs: Nutritional quality stability during shelf-life
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Fresh-cut aromatic herbs: Nutritional quality stability during shelf-life

Santos, J. ; Herrero, M. ; Mendiola, J.A. ; Oliva-Teles, M.T. ; Ibáñez, E. ; Delerue-Matos, C. ; Oliveira, M.B.P.P.

Food science & technology, 2014-11, Vol.59 (1), p.101-107 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

Texto completo disponível

9
Native foods from Brazilian biodiversity as a source of bioactive compounds
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Native foods from Brazilian biodiversity as a source of bioactive compounds

Oliveira, Verena B. ; Yamada, Letícia T. ; Fagg, Christopher W. ; Brandão, Maria G.L.

Food research international, 2012-08, Vol.48 (1), p.170-179 [Periódico revisado por pares]

Kidlington: Elsevier Ltd

Texto completo disponível

10
Milk adulteration: Detection of bovine milk in bulk goat milk produced by smallholders in northeastern Brazil by a duplex PCR assay
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Milk adulteration: Detection of bovine milk in bulk goat milk produced by smallholders in northeastern Brazil by a duplex PCR assay

Rodrigues, N.P.A. ; Givisiez, P.E.N. ; Queiroga, R.C.R.E. ; Azevedo, P.S. ; Gebreyes, W.A. ; Oliveira, C.J.B.

Journal of dairy science, 2012-05, Vol.95 (5), p.2749-2752 [Periódico revisado por pares]

New York, NY: Elsevier Inc

Texto completo disponível

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Revistas revisadas por pares (190)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (191)
  2. Anais de Congresso  (2)
  3. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
  1. Antes de1996  (4)
  2. 1996Até1999  (18)
  3. 2000Até2003  (38)
  4. 2004Até2008  (54)
  5. Após 2008  (80)
  6. Mais opções open sub menu

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.