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Material Type: Artigo
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Análise de trilha da contaminação por aflatoxinas em grãos de milho armazenadosDomenico, Adriana Sbardelotto Di ; Danner, Moeses Andrigo ; Busso, Cleverson ; Christ, Divair ; Coelho, Sílvia Renata MachadoPesquisa agropecuaria brasileira, 2015-06, Vol.50 (6), p.441-449 [Periódico revisado por pares]Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento; Pesquisa Agropecuária BrasileiraTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Ocorrência e distribuição da contaminação por micotoxinas em produtos comercializados em Piracicaba-SPA. C. Romero P. V. M Gonçalves; José Eduardo Corrente; Maria Antonia Calori-Domingues; Eduardo Micotti da Glória; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004São Paulo USP 2004Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Presença de fungos em rações de gatos comercializadas em Seropédica, Rio de Janeiro, BrasilConceição, Ana Beatriz da Silva ; Conceição, Louise Gabriela da Silva ; Oliveira, Jhon Lennon Genovez de ; Amaral, Isabella Souza Milione do ; Bonci, Mário Mendes ; Oliveira, Águida Aparecida dePUBVET, 2022-09, Vol.16 (9), p.1-6 [Periódico revisado por pares]Editora MV ValeroTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Ocorrência e distribuição da contaminação de micotoxinas em lotes de produtos comercializadosA. C. Romero C. C Brito; José Eduardo Corrente; Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; Eduardo Micotti da Glória; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003Campinas UNICAMP 2003Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1147 5/2003 1545354 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Métodos físicos e químicos de detoxificação de aflatoxinas e redução da contaminação fúngica na cadeia produtiva avícolaCarão, Ágatha Cristina de Pinho ; Burbarelli, Maria Fernanda de Castro ; Polycarpo, Gustavo do Valle ; Santos, Amanda Ramos dos ; Albuquerque, Ricardo de ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes deCiência rural, 2014-04, Vol.44 (4), p.699-705 [Periódico revisado por pares]Universidade Federal de Santa MariaTexto completo disponível |
6 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação da utilização do método de triagem para análise da contaminação do milho, por aflatoxinas, através da fluorescência amarelo-esverdeada brilhante (BGYF - Bright Greennish Yellow Fluorescence)Palomino, Maria Estela ToledoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1997-08-15Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Contaminação fúngica em granola comercialVecchia, Andréia Dalla(Universidade do Vale do Rio dos Sinos Laboratório de Microbiologia) ; Castilhos-Fortes, Raquel de(Universidade do Vale do Rio dos Sinos Laboratório de Microbiologia)Ciência e tecnologia de alimentos, 2007, Vol.27 (2), p.324-327 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de AlimentosTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Inquérito sobre o consumo de alimentos possíveis de contaminação por micotoxinas na ingesta alimentar de escolares da cidade de Lavras, MGSilva, Rozane Aparecida da(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos) ; Chalfoun, Sara Maria(Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais ,FAPEMIG) ; Silva, Marcelo Augusto Mendes da(Centro Universitário de Lavras) ; Pereira, Marcelo Cláudio(Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais ,EPAMIG)Ciência e agrotecnologia, 2007, Vol.31 (2), p.439-447 [Periódico revisado por pares]Editora da Universidade Federal de LavrasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Co-occurrence of aflatoxins B1, B2, G1 and G2, ochratoxin A, zearalenone, deoxynivalenol, and citreoviridin in rice in BrazilAlmeida, M.I ; Almeida, N.G ; Carvalho, K.I ; Gonçalves, G.A.A ; Silva, C.N ; Santos, E.A ; Garcia, J.C ; Vargas, E.AFood additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2012, Vol.29 (4), p.694-703 [Periódico revisado por pares]England: Taylor & Francis GroupTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Dois planos de amostragem para análise de fumonisinas em milho Two sampling plans for fumonisins analysis in maizeAdriano Olnei Mallmann ; Alexandro Marchioro ; Maurício Schneider Oliveira ; Luciane Minetto ; Liziane Rachel da Silva Wovst ; Ricardo Hummes Rauber ; Paulo Dilkin ; Carlos Augusto MallmannCiência rural, 2013-03, Vol.43 (3), p.551-558 [Periódico revisado por pares]Universidade Federal de Santa MariaTexto completo disponível |