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Refinado por: assunto: Alimentos Funcionais remover
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1
Functional foods & nutraceuticals in cancer prevention
Functional foods & nutraceuticals in cancer prevention
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Functional foods & nutraceuticals in cancer prevention

Watson, Ronald R. (Ronald Ross)

Ames, Iowa: Iowa State Press 2003

Texto completo disponível

Citações Citado por
2
Probióticos en los alimentos propiedades saludables y nutricionales y directrices para la evaluación
Probióticos en los alimentos propiedades saludables y nutricionales y directrices para la evaluación
Material Type:
Folheto 		Adicionar ao Meu Espaço

Probióticos en los alimentos propiedades saludables y nutricionales y directrices para la evaluación

Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f613.2 F218p 92662 )(Acessar)

3
Dietary supplements and functional foods
Dietary supplements and functional foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dietary supplements and functional foods

Webb, Geoffrey P

Ames, Iowa: Blackwell Pub 2006

Texto completo disponível

Citações Citado por
4
Functional food ingredients and nutraceuticals processing technologies
Functional food ingredients and nutraceuticals processing technologies
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Functional food ingredients and nutraceuticals processing technologies

John Shi

Boca Raton, FL CRC/Taylor & Francis 2007

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 F9796 ) e outros locais(Acessar)

5
Nutraceuticals a guide for healthcare professionals
Nutraceuticals a guide for healthcare professionals
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Nutraceuticals a guide for healthcare professionals

Brian Lockwood Ph. D. Lisa Rapport

London Pharmaceutical Press Chicago 2007

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.1 111 2.ed. )(Acessar)

6
Handbook of nutraceuticals and functional foods
Handbook of nutraceuticals and functional foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of nutraceuticals and functional foods

Wildman, Robert E. C Wildman, Robert E.C. ; Wallace, Taylor C. ; Wildman, Robert

Boca Raton: CRC/Taylor&Francis 2007

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Citações Citado por
7
Plantas medicinais a alimentícias
Plantas medicinais a alimentícias
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Plantas medicinais a alimentícias

Silvia Maria Franciscato Cozzolino Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil (20. 2008 São Paulo); International Congress of Ethnopharmacology (10. 2008 São Paulo)

Programa e Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Plantas Medicinais, 2008

São Paulo Sociedade Brasileira de Plantas Medicinais 2008

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

8
Handbook of prebiotics
Handbook of prebiotics
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of prebiotics

Glenn R Gibson ed; M. B Roberfroid ed

Boca Raton, Florida CRC c2008

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 H2366 )(Acessar)

9
Delivery and Controlled Release of Bioactives in Foods and Nutraceuticals
Delivery and Controlled Release of Bioactives in Foods and Nutraceuticals
Delivery and Controlled Release of Bioactives in Foods and Nutraceuticals
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Delivery and Controlled Release of Bioactives in Foods and Nutraceuticals

N. Garti Nissim Garti

Woodhead Publishing 2008

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Marine nutraceuticals and functional foods
Marine nutraceuticals and functional foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Marine nutraceuticals and functional foods

Colin J Barrow; Fereidoon Shahidi 1951-

Boca Raton CRC Press 2008

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.2 594 )(Acessar)

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