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Material Type: Libro
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Modello matematico del processo di disidratazione di banane
Maricê Nogueira de Oliveira Renato Baruffaldi
Porreta, S (*), Ed Pinerolo : Chiriotti, 1996 Ricerche e Innovazione Nell'industria Alimentare
Pinerolo Chiriotti 1996
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2
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Material Type: Libro
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Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma)
M R Val Maricê Nogueira de Oliveira; Renato Baruffaldi
Porreta, S (*), Ed Pinerolo : Chiriotti, 1996 Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare
Pinerolo Chiriotti 1996
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Material Type: Artículo
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Formas de tratamento nas relações familiares no teatro de França Júnior
Marilza de Oliveira
Cadernos de Estudos Lingüísticos Campinas v. 62, e020018 [p. 1-22], 2020
Campinas 2020
Disponible en
FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas
(Obténgalo)
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4
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Material Type: Libro
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Caratteristiche chimiche, fisiche e sensoriali del salame "tipo italiano" prodotto in Brasile
A D Cavenaghi Renato Baruffaldi; Maricê Nogueira de Oliveira
Porreta, S (*) Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare Pinerolo : Chiriotti, 1998
Pinerolo Chiriotti 1998
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5
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Material Type: Libro
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Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sostituto del burro di cacao
W G Silva Renato Baruffaldi; Maricê Nogueira de Oliveira; E Fedeli
Porreta, S (*) Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare Pinerolo : Chiriotti, 1998 v. 3
Pinerolo Chiriotti 1998
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6
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Material Type: Libro
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Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal
Maricê Nogueira de Oliveira A A Lacerra; Luiz Antonio Gioielli; Renato Baruffaldi
Porreta, S (*), Ed Pinerolo : Chiriotti, 1996 Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare
Pinerolo Chiriotti 1996
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Material Type: Artículo de Congreso
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Frazione sterolica dell' olio e composizionedel panello di attalla sp
Maricê Nogueira de Oliveira Renato Baruffaldi; E Fedeli; Congresso Italiano i Lipid Alimentari (1994 San Remo)
1994 Riassunti
San Remo 1994
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8
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Material Type: Artículo
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Determinazione colorinetrica dell'idrossiprolina
M Cardillo Maricê Nogueira de Oliveira
Milano v.71, n.7 , p.369-71, 1994 Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse
Milano 1994
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9
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Material Type: Artículo
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Determinazione colorinetrica dell'idrossiprolina
M Cardillo Maricê Nogueira de Oliveira
Milano v.71, n.7 , p.369-71, 1994 Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse
Milano 1994
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10
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Material Type: Artículo
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Industria alimentare in brasile
Renato Baruffaldi Maricê Nogueira de Oliveira
Milano v.1 , p.50-5, 1993 Ipack-Ima News
Milano 1993
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