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1	Material Type: Artigo		Microwave drying of green bean slices: drying kinetics and physical quality DOYMAZ, Ibrahim ; KIPCAK, Azmi Seyhun ; PISKIN, Sabriye Czech Journal of Food Sciences, 2015-01, Vol.33 (4), p.367-376 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Pigments of higher fungi - a review Velisek, J.,Vysoka Skola Chemicko-technologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Chemie a Analyzy Potravin ; Cejpek, K.,Vysoka Skola Chemicko-technologicka, Prague (Czech Republic). Ustav Chemie a Analyzy Potravin Czech Journal of Food Sciences, 2011-01, Vol.29 (2), p.87-102 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		Influence of thermal treatment on polyphenol extraction of wine cv. André ŠEVCECH, Jozef ; VICENOVÁ, Ľubica ; FURDÍKOVÁ, Katarína ; MALÍK, Fedor Czech Journal of Food Sciences, 2015-01, Vol.33 (1), p.91-96 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		Accumulation of Total Anthocyanins in Wheat Grain Žofajová, Alžbeta ; Pšenáková, Ivana ; Havrlentová, Michaela ; Piliarová, Michaela Agriculture, 2012-07, Vol.58 (2), p.50-56 [Periódico revisado por pares] Bratislava: Versita Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		Characteristics of thin-layer infrared drying of green bean DOYMAZ, Ibrahim ; KIPCAK, Azmi Seyhun ; PISKIN, Sabriye Czech Journal of Food Sciences, 2015-01, Vol.33 (1), p.83-90 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Identification and Classification of Bulk Paddy, Brown, and White Rice Cultivars with Colour Features Extraction using Image Analysis and Neural Network Golpour, I., Bu-Ali Sina University, Hamedan (Iran). Dept. of Agricultural Machinery Engineering ; Parian, J.A., Bu-Ali Sina University, Hamedan (Iran). Dept. of Agricultural Machinery Engineering ; Chayjan, A., Bu-Ali Sina University, Hamedan (Iran). Dept. of Agricultural Machinery Engineering Czech Journal of Food Sciences, 2014-01, Vol.32 (3), p.280-287 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Microwave drying behaviour of tomato slices Çelen, Soner ; Kahveci, Kamil Czech Journal of Food Sciences, 2013-01, Vol.31 (2), p.132-138 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Kinetic analysis of anthocyanin degradation and polymeric colour formation in grape juice during heating DANIŞMAN, Gülşan ; ARSLAN, Esra ; TOKLUCU, Ayşegül Kirca Czech Journal of Food Sciences, 2015-01, Vol.33 (2), p.103-108 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Esej o farbách a (ne)farbách vo filme Mergeš, Jozef ESPES, 2014-06, Vol.3 (1), p.26-32 [Periódico revisado por pares] Spoločnosť pre estetiku na Slovensku a Inštitút estetiky a umeleckej kultúry Filozofickej fakulty Prešovskej univerzity v Prešove Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		Dynamics of 5-hydroxymethylfurfural formation in shortbreads during thermal processing KOWALSKI, Stanisław ; LUKASIEWICZ, Marcin ; JUSZCZAK, Lesław ; KUTYŁA-KUPIDURA, Edyta Maja Czech Journal of Food Sciences, 2013-01, Vol.31 (1), p.33-42 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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