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Material Type: Artigo
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Total polyphenol and main flavonoid antioxidants in different onion (Allium cepa) varietiesLachman, J ; Pronek, D ; Hejtmankova, A ; Dudjak, J ; Pivec, V ; Faitova, K. (Ceska Zemedelska Univ., Prague (Czech Republic). Agronomicka Fakulta)Horticultural science (Praha), 2003-12, Vol.30 (4), p.142-147 [Periódico revisado por pares]Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)Texto completo disponível |
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