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Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas
Material Type:
Livro
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Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas

Roma, Italia FAO Ginebra, Suiza OMS 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (614.31 F218d 92663 )(Acessar)

2
Food Consumption and Disease Risk - Consumer-Pathogen Interactions
Food Consumption and Disease Risk - Consumer-Pathogen Interactions
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Livro
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Food Consumption and Disease Risk - Consumer-Pathogen Interactions

M.A Potter

Woodhead Publishing 2006

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Trazabilidad básica funcionamiento del Sistema de Trazabilidad en una empresa
Material Type:
Livro
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Trazabilidad básica funcionamiento del Sistema de Trazabilidad en una empresa

Victoria de las Cuevas Insua 1974

Vigo Ideaspropias Editorial c2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (614.31 C965t 98097 )(Acessar)

4
EL CAMBIO CLIMÁTICO: POSIBLES IMPACTOS EN LA AGRICULTURA EN EL CONTEXTO DE AMÉRICA LATINA Y VENEZUELA
Material Type:
Artigo
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EL CAMBIO CLIMÁTICO: POSIBLES IMPACTOS EN LA AGRICULTURA EN EL CONTEXTO DE AMÉRICA LATINA Y VENEZUELA

García Montero, Pedro

Agroalimentaria Caracas, 2022-07, Vol.28 (55), p.167-189 [Periódico revisado por pares]

Universidad de Los Andes, Centro de Investigacion Agroalimentaria

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