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2 Resultados para Produção Intelectual da USP

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1	Material Type: Artigo de Congresso		Isolamento de bactérias láticas produtoras de bacteriocinas para uso como bioconservadores em queijos caprinos Danielle Nader Furtado Matheus de Souza Barbosa; Monika Francisca Kruger; Kátia Gianni de Carvalho Lima; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.38 res.FCF072, 2007 São Paulo 2007 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções
2	Material Type: Artigo de Congresso		Influence of food ingredients on the antilisterial activity of the bacteriocins produced by Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a Matheus de Souza Barbosa Monika Francisca Kruger; Cynthia Jurkiewicz Kunigk; Antonio Miranda; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo (14. 2009 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (44. 2009 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (44. 2009 São Paulo) Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, suppl. 1, p. 51, res. FCF097, 2009 São Paulo 2009 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções