Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Fatty acid composition of cane molasses and yeasts; Composição em ácidos graxos de melaço de cana-de-açúcar e de levedurasGutierrez, L.E.; Silva, R.C.M. DaScientia Agricola; v. 50 n. 3 (1993); 473-477Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1993-12-01Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Produção enzimática de frutooligossacarídeos (FOS) por leveduras a partir de melaço de cana-de-açúcarSilva, Carlos Eduardo Vieira DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2009-02-18Acesso online |
3 |
Material Type: Artigo
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Fatty acid composition of cane molasses and yeasts Composição em ácidos graxos de melaço de cana-de-açúcar e de levedurasL.E. Gutierrez ; R.C.M. da SilvaScientia agricola, 1993-12, Vol.50 (3), p.473-477 [Periódico revisado por pares]Universidade de São PauloTexto completo disponível |