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Refinado por: assunto: Leveduras remover
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Material Type:
Artigo
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Fatty acid composition of cane molasses and yeasts; Composição em ácidos graxos de melaço de cana-de-açúcar e de leveduras

Gutierrez, L.E.; Silva, R.C.M. Da

Scientia Agricola; v. 50 n. 3 (1993); 473-477

Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1993-12-01

Acesso online

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Produção enzimática de frutooligossacarídeos (FOS) por leveduras a partir de melaço de cana-de-açúcar

Silva, Carlos Eduardo Vieira Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2009-02-18

Acesso online

3
Fatty acid composition of cane molasses and yeasts Composição em ácidos graxos de melaço de cana-de-açúcar e de leveduras
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Fatty acid composition of cane molasses and yeasts Composição em ácidos graxos de melaço de cana-de-açúcar e de leveduras

L.E. Gutierrez ; R.C.M. da Silva

Scientia agricola, 1993-12, Vol.50 (3), p.473-477 [Periódico revisado por pares]

Universidade de São Paulo

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