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Refinado por: assunto: Alimentos De Origem Animal remover assunto: Ciência De Alimentos remover
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1
Seafood effects of technology on nutrition
Seafood effects of technology on nutrition
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Seafood effects of technology on nutrition

George M. Pigott Barbee W Tucker 1932-

New York M. Dekker c1990

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.94 P633s 57111 )(Acessar)

2
Meat science
Meat science
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Meat science

R. A. Lawrie (Ralston Andrew)

Oxford New York Pergamon Press 1974

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (641.36 L385m2 19179 )(Acessar)

3
Evaluation of seafood freshness quality
Evaluation of seafood freshness quality
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Evaluation of seafood freshness quality

J. Richard Botta

New York VCH c1995

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.9497 B751e )(Acessar)

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  1. Botta, J
  2. Pigott, G
  3. Lawrie, R
  4. Tucker, B

Neste Assunto:

  1. Alimentos De Origem Animal
  2. Ciência De Alimentos
  3. Seafood
  4. Alimentos (Controle De Qualidade)
  5. Fish As Food

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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