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Material Type: Livro
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Projetos de pesquisa em técnica dietética elaborados pelos alunos do curso de nutrição
Sonia Tucunduva Philippi Regina Mara Fisberg; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva
São Paulo 1999
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(641.7 11, 1999 ) e outros locais(Acessar)
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2
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Material Type: Livro
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Técnica dietética aplicada à dietoterapia
Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Glauce Hiromi Yonamine; Maria Carolina Batista Campos Von Atzingen
Barueri, SP Manole c2015
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(615.854 52 ex.4 ) e outros locais(Acessar)
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3
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Material Type: Livro
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Dietética aplicada na produção de refeições
Camila Cremonezi Japur Marta Neves Campanelli Marçal Vieira; Hélio Vannucchi
Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2012
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 613.2 D565 3105982 Estante Não Circula ) e outros locais(Acessar)
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4
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Material Type: Livro
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Manual de medidas caseiras e receitas para cálculos dietéticos
Kelly Cristina de Moura Bombem Daniela Silva Canella; Daniel Henrique Bandoni; Patrícia Constante Jaime
São Paulo M Books c2012
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(641.1 126 ex.2 ) e outros locais(Acessar)
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5
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Material Type: Livro
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Laboratório de técnica dietética aulas práticas
Philippi, Sonia Tucunduva
São Paulo USP/FSP/HNT 1999
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(641.7 5 1999 ) e outros locais(Acessar)
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6
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Material Type: Livro
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Técnica dietética pré-preparo e preparo de alimentos : manual de laboratório
Erika Barbosa Camargo; Raquel Assunção Botelho; Rita Akutsu
São Paulo Atheneu 2012
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(613.2 690 2.ed. ex.2 )(Acessar)
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7
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Material Type: Livro
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Técnica dietética seleção e preparo de alimentos : Manual de laboratório
Erika Barbosa Camargo Raquel Assunção Botelho
São Paulo Atheneu 2010
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(613.2 690 )(Acessar)
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8
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Material Type: Livro
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Técnica dietética seleção e preparo de alimentos
Lieselotte Hoeschl Ornellas Shizuko Kajishima; Marta Regina Verruma-Bernardi
São Paulo Atheneu 2007
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(613.2 O74t8 e.2 99572 ) e outros locais(Acessar)
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9
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Material Type: Livro
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Culinária, dietética e nutrição
Betzabeth Slater Villar Carla Adriano Martins; Luciana Mastrorosa; Maria Regina Carriero; Neide Rigo
Nutrição e dietética 2. ed Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019 400 p
Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2019
Localização:
FSP - Faculdade de Saúde Pública
(613.2 696 2.ed. ex.7 )(Acessar)
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10
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Material Type: Livro
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Manual de receitas para dietas ricas em aminoácidos de cadeia ramificada
São Paulo HCFMUSP 1999
Localização:
FM - Fac. Medicina
(WB400 M251 1999 ) e outros locais(Acessar)
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