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Métodos físico-químicos para análise de alimentos
Métodos físico-químicos para análise de alimentos
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Métodos físico-químicos para análise de alimentos

Brasil. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária Odair Zenebon; Neus Sadocco Pascuet; Instituto Adolfo Lutz

Brasília São Paulo Ministério da Saúde Instituto Adolfo Lutz 2005

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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