1
Material Type:
Livro
Efecto del frijol sobre el colesterol de las lipoproteinas plasmaticas en conejos
M . Franco Rebeca Carlota De Angelis
Fajolo, F. et al. 1988 Advances in Bean Research, Chemistry, Nutrition, Technology
São Paulo 1988
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2
Material Type:
Artigo
Métodos de espectrometria de massa em nutrição humana
Márcia Varella Morandi Junqueira Franco Andrea Ferreira Schuwartz Tannus; Vivian Marques Miguel Suen; Julio Sergio Marchini
Revista Med de Minas Gerais Belo Horizonte, 2004 v. 14, n. 2, p. 87-93, 2004
Belo Horizonte 2004
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1434599 ) (Acessar)
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3
Material Type:
Artigo
Métodos de espectrometria de massa em nutrição humana
Márcia Varella Morandi Junqueira Franco Andrea Ferreira Schuwartz Tannus; Vivian Marques Miguel Suen; Julio Sérgio Marchini
Revista Med de Minas Gerais Belo Horizonte, 2004 v. 14, n. 2, p. 87-93, 2004
Belo Horizonte 2004
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1434599 ) (Acessar)
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4
Material Type:
Livro
Foodborne diseases in southern south America
Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Dilma Scala Gelli
Miliotis, Marianne D.; Bier, Jeffrey W., eds International Handbook of Foodborne Pathogens New York : Marcel Dekker, 2003
New York Marcel Dekker 2003
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5
Material Type:
Livro
Actividad inhibitoria de tripsina
Maria Inês Genovese Franco Maria Lajolo
Bartholomai, Gualterio B. (*); Tosi, Enzo (*); González, Rolando (*) Caracterizacion de compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica Buenos Aires : Eudeba, 2000
Buenos Aires Eudeba 2000
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6
Material Type:
Livro
Biodisponibilidade de compostos bioativos de alimentos
Maria Aderuza Horst Franco Maria Lajolo
Cozzolino, Silvia Maria Franciscato, org. Biodisponibilidade de Nutrientes Barueri : Manole, 2007
Barueri Manole 2007
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7
Material Type:
Artigo de Congresso
Estudo de intervenção nutricional aleatorizado para a prevenção do Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2) em Unidade Básica de Saúde
Daniela Saes Sartorelli Laércio Joel Franco ; Marly Augusto Cardoso; Congresso Latinoamericano de Nutricion (13. 2003 Acapulco)
Libro de Memórias Acapulco : SLAN, 2003
Acapulco SLAN 2003
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 1372481 ) e outros locais(Acessar)
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8
Material Type:
Artigo de Congresso
Studies of thermal properties of trypsin inhibitors from beans (Phaseolus vulgaris L.) by diferential scanning calorimetry. &NBSP
Maria Inês Genovese Franco Maria Lajolo; IFT Annual Meeting (1999 Chicago)
Book of Abstracts Chicago : Institute of Food Technologists, 1999
Chicago Institute of Food Technologists 1999
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9
Material Type:
Artigo de Congresso
Isoflanoves in Brazilian dietary supplements levels and distribution
Maria Inês Genovese Franco Maria Lajolo; IFT Annual Meeting (2003 Chicago)
Book of Abstracts Chicago : Institute of Food Technologists, 2003
Chicago Institute of Food Technologists 2003
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10
Material Type:
Livro
Proteínas e aminoácidos
Júlio Tirapegui Marcelo Macedo Rogero; Franco Maria Lajolo
Dutra de Oliveira, José Eduardo (*); Marchini, Julio Sérgio Ciências nutricionais: aprendendo a aprender São Paulo : Sarvier, 2008
São Paulo Sarvier 2008
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