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1
Qualidade e processamento de pescado
Qualidade e processamento de pescado
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade e processamento de pescado

Juliana Antunes Galvão Marilia Oetterer

Rio de Janeiro Elsevier 2014

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.97 G182q 2478641 ) e outros locais(Acessar)

2
Tecnologias de produção do milho
Tecnologias de produção do milho
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tecnologias de produção do milho

João Carlos Cardoso Galvão; Glauco Vieira Miranda

Viçosa Editora UFV 2012

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (633.15 G182t 2012 e.2 105439 )(Acessar)

3
Produção de milho em pequenas propriedades
Produção de milho em pequenas propriedades
Material Type:
Vídeo 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção de milho em pequenas propriedades

João Carlos Cardoso Galvão; Glauco Vieira Miranda; Guilherme Gjorup

Viçosa CPT 2011

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (DVD 633.1 M407 )(Acessar)

4
Milho do plantio à colheita
Milho do plantio à colheita
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Milho do plantio à colheita

João Carlos Cardoso Galvão; Aluízio Borém; Marco Aurélio Pimentel

Viçosa Editora da UFV 2017

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (633.15 G182m2 e.2 118084 ) e outros locais(Acessar)

5
Milho do plantio à colheita
Milho do plantio à colheita
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Milho do plantio à colheita

João Carlos Cardoso Galvão; Aluízio Borém; Marco Aurélio Pimentel

Viçosa Editora da UFV 2015

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (633.15 G182m 108631 )(Acessar)

6
Frutíferas da mata na vida amazônica
Frutíferas da mata na vida amazônica
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Frutíferas da mata na vida amazônica

Patrícia Shanley Margaret Cymerys; Jurandir Galvão; Antônio Valente da Silva; Miguel De Lalor

Belém Supercores 1998

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (r581.6 S528f e.2 114259 )(Acessar)

7
Efeito do tratamento térmico no mexilhão Perna perna retenção de nutrientes e no rendimento
Efeito do tratamento térmico no mexilhão Perna perna retenção de nutrientes e no rendimento
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do tratamento térmico no mexilhão Perna perna retenção de nutrientes e no rendimento

E. O. Salán E. F Furlan; J Galvão; Marília Oetterer; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

8
Efeito do tratamento térmico no mexilhão Perna perna controle microbiológico de Bacillus cereus e Staphylococcus aureus
Efeito do tratamento térmico no mexilhão Perna perna controle microbiológico de Bacillus cereus e Staphylococcus aureus
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do tratamento térmico no mexilhão Perna perna controle microbiológico de Bacillus cereus e Staphylococcus aureus

E. O. Salán E. F Furlan; J Galvão; Cláudio Rosa Gallo; Ernani Porto; Marília Oetterer; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

9
Incidência de coliformes totais e fecais, enterococos, clostridios sulfito redutores e salmonella em ;agua de cultivo de mexilhões comercializados na região de Ubatuba, SP
Incidência de coliformes totais e fecais, enterococos, clostridios sulfito redutores e salmonella em ;agua de cultivo de mexilhões comercializados na região de Ubatuba, SP
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Incidência de coliformes totais e fecais, enterococos, clostridios sulfito redutores e salmonella em ;agua de cultivo de mexilhões comercializados na região de Ubatuba, SP

Marília Oetterer J. A Galvão; E. F Furlan; E. O Salán; Ernani Porto; Encontro Científico da Pós-Graduação na ESALQ (1. 2005 Piracicaba, SP); Encontro sobre Metodologia Científica, Pesquisa e Pós-Graduação (2. 2005 Piracicaba, SP)

Resumos Piracicaba, 2005

Piracicaba 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1380 1/2005 1448869 ) e outros locais(Acessar)

10
Tratamento térmico de mexilhões Perna perna, visando o controle de Staphylococcus aureus e Vacillus cereus
Tratamento térmico de mexilhões Perna perna, visando o controle de Staphylococcus aureus e Vacillus cereus
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Tratamento térmico de mexilhões Perna perna, visando o controle de Staphylococcus aureus e Vacillus cereus

E. O. Salán Marília Oetterer; E. F Furlan; J. A Galvão; Ernani Porto; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005

Campinas Unicamp 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Galvão, J
  2. Oetterer, M
  3. Salán, E
  4. Porto, E
  5. Savay-Da-Silva, L

Neste Assunto:

  1. Mexilhão
  2. Pescado
  3. Consumo De Alimentos
  4. Tilápia
  5. Peixes

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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