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Xylitol - a special sweetner for food industry produced by fermentation of sugar cane bagasse fermentative aspects
Xylitol - a special sweetner for food industry produced by fermentation of sugar cane bagasse fermentative aspects
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Xylitol - a special sweetner for food industry produced by fermentation of sugar cane bagasse fermentative aspects

Denise Celeste Godoy de Andrade Rodrigues Silvio Silvério da Silva; Michele Vitolo; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (3rd 2000 São Carlos)

Abstracts São Carlos : Instituto de Química de São Carlos-USP, 2000

São Carlos Instituto de Química de São Carlos-USP 2000

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Deste Autor:

  1. Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages
  2. Rodrigues, D
  3. Vitolo, M
  4. Silva, S

Neste Assunto:

  1. Fermentação Alcoólica
  2. Biotecnologia
  3. Hidrólise
  4. Bioquímica
  5. Hidrólise

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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