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Material Type: Artigo de Congresso
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Filmes da proteína da mamona com fibra de sisal permeabilidade ao vapor de água, solubilidade em água,isoterma de sorção e espectroscopia de infravermelhoRoberta Yoneko Kohatsu Kuniyoshi Fernanda Rodrigues Alves Braz; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Paulo José do Amaral Sobral; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (22. 2014 Pirassununga, SP)22. SIICUSP : resumos Tecnologias e Exatas São Paulo : USP, 2014São Paulo USP 2014Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |