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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Toxicidade de lectinas , ensaios agudos

Maria Oriana Reys Figueroa Jorge Mancini-Filho; Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (15. 1996 Pocos de Caldas)

Resumos Campinas : Sbcta, 1996

Campinas Sbcta 1996

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2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Ascendencia comum dos inibidores de alfa-amilase e lectinas de feijao (phaseolus vulgaris)

Flavio Finardi Filho S S Nielsen; Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Modificacoes quimicas das lectinas de phaseolus vulgaris . Efeito nas propriedades biologicas

M A Kanno Maria Oriana Reys Figueroa; Franco Maria Lajolo; Simposio de Iniciacao Cientifica da Usp (2. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Universidade de São Paulo, 1994

São Paulo Universidade de Sao Paulo 1994

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4
Material Type:
Artigo
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Fatores antinutricionais da soja

Maria Inês Genovese Franco Maria Lajolo

Informe Agropecuário Belo Horizonte v. 27, n. 230, p. 28-33, 2006

Belo Horizonte 2006

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5
Material Type:
Artigo
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Fatores antinutricionais da soja

Maria Inês Genovese Franco Maria Lajolo

Informe Agropecuário Belo Horizonte v. 27, n. 230, p. 28-33, 2006

Belo Horizonte 2006

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6
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Artigo de Congresso
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Digestibilidade "in vitro" da frutalina, lectina extraída da semente da fruta-pão (Artocarpus incisa)

Carlos C Castelo Branco Franco Maria Lajolo; Expedito Rogildo C Carlos; Ana C G Horta; Renato Azevedo Moreira; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

Livro de Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000

Fortaleza SBCTA 2000

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7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Sitios de ligacao hidrofobica nas lectina do pinhao (araucaria brasiliensis)

P K Datta Maria Oriana Reys Figueroa; Franco Maria Lajolo; Simposio Brasileiro de Lectinas (2. 1991 Fortaleza)

Resumos Fortaleza : Universidade Federal do Ceara, 1991

Fortaleza Universidade Federal do Ceara 1991

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8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Effect of chemical modifications on the biological activity of bean lectins

Maria Oriana Reys Figueroa Jorge Mancini-Filho; Franco Maria Lajolo; Latin-American and Caribbean Seminar on Recent Advances in Bean Research (1. 1986 São Paulo)

Latin-American and Caribbean Seminar on Recent Advances in Bean Research, 1 1986

São Paulo 1986

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9
Material Type:
Tese de Doutorado
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Sementes de fruta pao (Artocarpus incisa L.) estudos bromatologicos e isolamento e caracterizacao de uma lectina

Carlos Couto de Castelo Branco Lajolo, Franco Maria

1997

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T641.346 C349s )(Acessar)

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