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Assunto 

1. Industrial Microbiology  (2)
2. Enzimas  (2)
3. Biotecnologia  (2)
4. Fermentação  (2)
5. Engenharia Química  (2)
6. Fermentação (Processos)  (1)
7. Fermentação Industrial (Equipamentos;Processos)  (1)
8. Fermentação (Equipamentos)  (1)
9. Bebidas  (1)
10. Termodinâmica (Físico-Química)  (1)
11. Bioquímica Industrial  (1)
12. Fermentation  (1)
13. Fermentação Industrial  (1)
14. Alimentos Fermentados  (1)
15. Tecnologia De Alimentos  (1)
16. Esterilização De Alimentos (Equipamentos)  (1)
17. Mais opções 

Biblioteca 

1. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (4)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (4)
3. CQ - Conjunto das Químicas  (4)
4. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (4)
5. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (4)
6. EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim  (3)
7. IO - Instituto Oceanográfico  (3)
8. EESC - Esc. Engenharia de São Carlos  (3)
9. FOB - Fac. Odontologia de Bauru  (3)
10. IF - Instituto de Física  (3)
11. EE - Escola de Enfermagem  (2)
12. IME - Inst. Matemática e Estatística  (2)
13. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (2)
14. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (2)
15. IAG - Inst. Ast. Geo. Ciên. Atmosféricas  (2)
16. EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto  (2)
17. ICB - Inst. Ciências Biomédicas  (1)
18. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (1)
19. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (1)
20. Mais opções