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11
Fungos na saúde pública. [Entrevista] por Eduardo Geraque
Fungos na saúde pública. [Entrevista] por Eduardo Geraque
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Fungos na saúde pública. [Entrevista] por Eduardo Geraque

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Agência FAPESP São Paulo on-line, 2003

São Paulo 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Fun )(Acessar)

12
Efeitos da intoxicação prolongada por aflatoxina B1 em codornas poedeiras (Cotumix cotumix japonica)
Efeitos da intoxicação prolongada por aflatoxina B1 em codornas poedeiras (Cotumix cotumix japonica)
Material Type:
Tese (Outras) 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da intoxicação prolongada por aflatoxina B1 em codornas poedeiras (Cotumix cotumix japonica)

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

2001

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (T.555 2001 e.2 )(Acessar)

13
Fungos na saúde pública. [Entrevista] por Eduardo Geraque
Fungos na saúde pública. [Entrevista] por Eduardo Geraque
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Fungos na saúde pública. [Entrevista] por Eduardo Geraque

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Agência FAPESP São Paulo on-line, 2003

São Paulo 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Fun )(Acessar)

14
Biomarkers of aflatoxin exposure and its relationship with the hepatocellular carcinoma
Biomarkers of aflatoxin exposure and its relationship with the hepatocellular carcinoma
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Biomarkers of aflatoxin exposure and its relationship with the hepatocellular carcinoma

Alessandra Vincenzi Jager Fernando Silva Ramalho; Leandra Náira Zambelli; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Guevara-Gonzáles, Ramón Gerardo, ed Aflatoxins: biochemistry and molecular biology Rijeka : InTech, 2011

Rijeka InTech 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Bio ) e outros locais(Acessar)

15
Aflatoxins in food a recent perspective
Aflatoxins in food a recent perspective
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxins in food a recent perspective

Khalid Rehman Hakeem; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Amir Ismail

Cham, Switzerland Springer Nature Switzerland AG 2021

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

16
Ocorrência de aflatoxina M1 em leite de cabra comercializado em Campinas, Brasil
Ocorrência de aflatoxina M1 em leite de cabra comercializado em Campinas, Brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de aflatoxina M1 em leite de cabra comercializado em Campinas, Brasil

Joana Carminatti de Oliveira Ferraz Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba)

13. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2005.

São Paulo USP 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Oco ) e outros locais(Acessar)

17
Efeitos da aflatoxina B1 sobre parâmetros hematológicos de frangos de corte
Efeitos da aflatoxina B1 sobre parâmetros hematológicos de frangos de corte
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da aflatoxina B1 sobre parâmetros hematológicos de frangos de corte

E. N. C. Tessari Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; A. L. S. P Cardoso; Conferência APINCO 2005 de Ciência e Tecnologia Avícolas (2005 Santos)

Revista Brasileira de Ciência Avícola = Brazilian Journal of Poultry Science Campinas supl. 7, p. 199, 2005

Campinas FACTA 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Efe ) e outros locais(Acessar)

18
Use of lactic acid bacteria to bind aflatoxin M1 in milk
Use of lactic acid bacteria to bind aflatoxin M1 in milk
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Use of lactic acid bacteria to bind aflatoxin M1 in milk

Fernanda Bovo Carlos Humberto Corassin; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; International ISEKI_Food Conference (2. 2011 Milan, Italy)

Book of Abstracts; bridging training and research for industry and the wider community Porto : Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa, 2011

Porto Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa 2011

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19
Efeitos da aflatoxina B1 sobre a resposta imunológica humoral em frangos de corte vacinados contra doença de Newcastle
Efeitos da aflatoxina B1 sobre a resposta imunológica humoral em frangos de corte vacinados contra doença de Newcastle
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da aflatoxina B1 sobre a resposta imunológica humoral em frangos de corte vacinados contra doença de Newcastle

E. N. C. Tessari Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; A. L. S. P Cardoso; Conferência APINCO 2005 de Ciência e Tecnologia Avícolas (2005 Santos)

Revista Brasileira de Ciência Avícola = Brazilian Journal of Poultry Science Campinas supl. 7, p. 198, 2005

Campinas FACTA 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Efe ) e outros locais(Acessar)

20
Avaliação preliminar do uso de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1
Avaliação preliminar do uso de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação preliminar do uso de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1

Fernanda Bovo Carlos Humberto Corassin; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (4. 2010 Florianópolis, Brasil)

Anais Florianópolis : Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC , 2010

Florianópolis Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC 2010

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Deste Autor:

  1. Oliveira, C
  2. Rosim, R
  3. Corassin, C
  4. Corrêa, B
  5. Bovo, F

Neste Assunto:

  1. Contaminação De Alimentos
  2. Micotoxinas
  3. Leite
  4. Microbiologia De Alimentos
  5. Frangos De Corte

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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