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1
Efeitos da exposição prolongada de aflatoxina 'B IND. 1' e fumonisina 'B IND. 1' em codornas avaliação de parâmetros de desempenho e de qualidade dos ovos
Efeitos da exposição prolongada de aflatoxina 'B IND. 1' e fumonisina 'B IND. 1' em codornas avaliação de parâmetros de desempenho e de qualidade dos ovos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da exposição prolongada de aflatoxina 'B IND. 1' e fumonisina 'B IND. 1' em codornas avaliação de parâmetros de desempenho e de qualidade dos ovos

Rony Ogido Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

2003

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (T.1225 FMVZ e.2 ) e outros locais(Acessar)

2
Efeitos da administração da aflatoxina, fumonisina e curcumina, isoladas ou associadas, sobre a resposta imunológica humoral e determinação de produtos de biotransformação em frangos de corte
Efeitos da administração da aflatoxina, fumonisina e curcumina, isoladas ou associadas, sobre a resposta imunológica humoral e determinação de produtos de biotransformação em frangos de corte
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da administração da aflatoxina, fumonisina e curcumina, isoladas ou associadas, sobre a resposta imunológica humoral e determinação de produtos de biotransformação em frangos de corte

Neeff, Diane Valgañon De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2016-09-12

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Ocorrência de aflatoxinas e fumonisinas em sistema de produção de frangos de corte no Estado de São Paulo.
Ocorrência de aflatoxinas e fumonisinas em sistema de produção de frangos de corte no Estado de São Paulo.
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de aflatoxinas e fumonisinas em sistema de produção de frangos de corte no Estado de São Paulo.

Kobashigawa, Estela

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2010-12-21

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Aflatoxina M, e ácido ciclopiazônico em leites de consumo comercializados no município de São Paulo, SP, Brasil
Aflatoxina M, e ácido ciclopiazônico em leites de consumo comercializados no município de São Paulo, SP, Brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxina M, e ácido ciclopiazônico em leites de consumo comercializados no município de São Paulo, SP, Brasil

Josué Fontes Rosmaninho Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Tatiana Alves dos Reis; Benedito Corrêa; Jornada Internacional de Proteínas e Hidrocolóides Alimentares (3. 2006 Pirassununga)

Brazilian Journal of Food Technology Campinas p. 55-59, jan. 2006

Campinas 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Afl ) e outros locais(Acessar)

5
Aflatoxins avaliation of the maize-based food products commercialized in Brazil
Aflatoxins avaliation of the maize-based food products commercialized in Brazil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxins avaliation of the maize-based food products commercialized in Brazil

Juliana Victorino da Silva-Cruz Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : Unicamp, 2007

Campinas Unicamp 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Afl ) e outros locais(Acessar)

6
Aflatoxin B1 in eggs of young laying hens chronically exposed to aflatoxin- contaminated feed
Aflatoxin B1 in eggs of young laying hens chronically exposed to aflatoxin- contaminated feed
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxin B1 in eggs of young laying hens chronically exposed to aflatoxin- contaminated feed

C. A. F. Oliveira Ricardo de Alburquerque; Benedito Corrêa; T. A Reis; E Kobashigawa; L Mestieri; International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins (10. 2000 Guarujá)

Resumos São Paulo, 2000

São Paulo 2000

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (ALB - 49 ) e outros locais(Acessar)

7
Aflatoxins
Aflatoxins
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxins

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Carlos Humberto Corassin

Duarte, Sofia Cancela; Lino, Celeste de Matos; Pena, Angelina Lopes Simões, eds Mycotoxins and their implications in food safety London : Future Medicine, 2014 113 p.

London Future Medicine 2014

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2014 Afl )(Acessar)

8
Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002
Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Josué Fontes Rosmaninho; Benedito Corrêa

REVISA: Revista Brasileira de Vigilância Sanitária = Brazilian Journal of Health Surveillance São Paulo v. 2, n. 3, p. 208-213, 2006

São Paulo 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Oco )(Acessar)

9
Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002
Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Josué Fontes Rosmaninho; Benedito Corrêa

REVISA: Revista Brasileira de Vigilância Sanitária = Brazilian Journal of Health Surveillance São Paulo v. 2, n. 3, p. 208-213, 2006

São Paulo 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Oco )(Acessar)

10
Concentração da aflatoxina M1 no queijo Minas frescal em relação ao leite artificialmente contaminado utilizado para a sua fabricação
Concentração da aflatoxina M1 no queijo Minas frescal em relação ao leite artificialmente contaminado utilizado para a sua fabricação
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Concentração da aflatoxina M1 no queijo Minas frescal em relação ao leite artificialmente contaminado utilizado para a sua fabricação

Andrezza Maria Fernandes Benedito Corrêa; Roice Eliana Rosim; Estela Kobashigawa; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; International Conference on Pet Food Quality and Safety (2010 Florianópolis, SC, Brazil); National Mycotoxin Meeting (14. 2010 Florianópolis, SC, Brazil)

Abstract Book Florianópolis : UFSC/ABMAG, 2010

Florianópolis UFSC/ABMAG 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Con ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Oliveira, C
  2. Corrêa, B
  3. Corassin, C
  4. Rosim, R
  5. Kobashigawa, E

Neste Assunto:

  1. Micotoxinas
  2. Aflatoxinas
  3. Contaminação De Alimentos
  4. Leite
  5. Segurança Alimentar

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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