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Curcumin: A Review of Its' Effects on Human Health
Curcumin: A Review of Its' Effects on Human Health
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Curcumin: A Review of Its' Effects on Human Health

Hewlings, Susan J ; Kalman, Douglas S

Foods, 2017-10, Vol.6 (10), p.92 [Periódico revisado por pares]

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Conceptual Models of Food Choice: Influential Factors Related to Foods, Individual Differences, and Society
Conceptual Models of Food Choice: Influential Factors Related to Foods, Individual Differences, and Society
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Conceptual Models of Food Choice: Influential Factors Related to Foods, Individual Differences, and Society

Chen, Pin-Jane ; Antonelli, Marta

Foods, 2020-12, Vol.9 (12), p.1898 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI

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Suggestions for a Systematic Regulatory Approach to Ocean Plastics
Suggestions for a Systematic Regulatory Approach to Ocean Plastics
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Suggestions for a Systematic Regulatory Approach to Ocean Plastics

Poto, Margherita Paola ; Elvevoll, Edel Oddny ; Sundset, Monica Alterskjær ; Eilertsen, Karl-Erik ; Morel, Mathilde ; Jensen, Ida-Johanne

Foods, 2021-09, Vol.10 (9), p.2197 [Periódico revisado por pares]

Basel: MDPI AG

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Functionality of Food Components and Emerging Technologies
Functionality of Food Components and Emerging Technologies
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Functionality of Food Components and Emerging Technologies

Galanakis, Charis M

Foods, 2021-01, Vol.10 (1), p.128 [Periódico revisado por pares]

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Transformation of the Food Sector: Security and Resilience during the COVID-19 Pandemic
Transformation of the Food Sector: Security and Resilience during the COVID-19 Pandemic
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Transformation of the Food Sector: Security and Resilience during the COVID-19 Pandemic

Boyacι-Gündüz, Cennet Pelin ; Ibrahim, Salam A ; Wei, Ooi Chien ; Galanakis, Charis M

Foods, 2021-02, Vol.10 (3), p.497 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI

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16
Bioactive Compounds and Biological Functions of Garlic ( Allium sativum L.)
Bioactive Compounds and Biological Functions of Garlic ( Allium sativum L.)
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Bioactive Compounds and Biological Functions of Garlic ( Allium sativum L.)

Shang, Ao ; Cao, Shi-Yu ; Xu, Xiao-Yu ; Gan, Ren-You ; Tang, Guo-Yi ; Corke, Harold ; Mavumengwana, Vuyo ; Li, Hua-Bin

Foods, 2019-07, Vol.8 (7), p.246 [Periódico revisado por pares]

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Impact of Biogenic Amines on Food Quality and Safety
Impact of Biogenic Amines on Food Quality and Safety
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Impact of Biogenic Amines on Food Quality and Safety

Ruiz-Capillas, Claudia ; Herrero, Ana M

Foods, 2019-02, Vol.8 (2), p.62 [Periódico revisado por pares]

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Alginate-Based Edible Films and Coatings for Food Packaging Applications
Alginate-Based Edible Films and Coatings for Food Packaging Applications
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Alginate-Based Edible Films and Coatings for Food Packaging Applications

Senturk Parreidt, Tugce ; Müller, Kajetan ; Schmid, Markus

Foods, 2018-10, Vol.7 (10), p.170 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI AG

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Future Protein Supply and Demand: Strategies and Factors Influencing a Sustainable Equilibrium
Future Protein Supply and Demand: Strategies and Factors Influencing a Sustainable Equilibrium
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Future Protein Supply and Demand: Strategies and Factors Influencing a Sustainable Equilibrium

Henchion, Maeve ; Hayes, Maria ; Mullen, Anne Maria ; Fenelon, Mark ; Tiwari, Brijesh

Foods, 2017-07, Vol.6 (7), p.53 [Periódico revisado por pares]

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Reducing Postharvest Losses during Storage of Grain Crops to Strengthen Food Security in Developing Countries
Reducing Postharvest Losses during Storage of Grain Crops to Strengthen Food Security in Developing Countries
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Reducing Postharvest Losses during Storage of Grain Crops to Strengthen Food Security in Developing Countries

Kumar, Deepak ; Kalita, Prasanta

Foods, 2017-01, Vol.6 (1), p.8 [Periódico revisado por pares]

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  3. 2015Até2016  (134)
  4. 2017Até2019  (1.006)
  5. Após 2019  (14.888)
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Idioma 

  1. Japonês  (417)
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