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Material Type: Artigo
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Extraction, Identification and Photo-Physical Characterization of Persimmon (Diospyros kaki L.) CarotenoidsZaghdoudi, Khalil ; Ngomo, Orleans ; Vanderesse, Régis ; Arnoux, Philippe ; Myrzakhmetov, Bauyrzhan ; Frochot, Céline ; Guiavarc'h, YannDairy foods, 2017-01, Vol.6 (1), p.4 [Periódico revisado por pares]Switzerland: MDPI AGTexto completo disponível |
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