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The gluten proteins
The gluten proteins
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The gluten proteins

Gluten Workshop (8th : 2003 : Viterbo, Italy) D Lafiandra; S Masci; R D'Ovidio; Royal Society of Chemistry (Great Britain)

Cambridge, UK Royal Society of Chemistry c2004

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.722 G567 )(Acessar)

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