skip to main content
Mostrar Somente
Refinado por: idioma: Croatian remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Polifazna karakterizacija i tehnološke mogućnosti nestarterskih bakterija mliječno-kiselog vrenja iz alžirskog sirovog devinog mlijeka
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Polifazna karakterizacija i tehnološke mogućnosti nestarterskih bakterija mliječno-kiselog vrenja iz alžirskog sirovog devinog mlijeka

Saidi, Yasmine ; del Rio, Beatriz ; Senouci, Djamel Eddine ; Redruello, Begoña ; Martinez, Beatriz ; Ladero, Victor ; Kihal, Mebrouk ; Alvarez, Miguel A

Food technology and biotechnology, 2020-07, Vol.58 (3), p.26 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

2
Izolacija i identifikacija autohtonih vinskih kvasaca i njihova primjena u alkoholnom vrenju
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Izolacija i identifikacija autohtonih vinskih kvasaca i njihova primjena u alkoholnom vrenju

Zabukovec, Polona ; Čadež, Neža ; Čuš, Franc

Food technology and biotechnology, 2020-07, Vol.58 (3), p.337 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

3
Utjecaj ekstrakta i esencijalnog ulja invazivnih vrsta zlatnica (Solidago spp.) te japanskog dvornika (Fallopia japonica) na fitopatogene gljivice i klijanje pšenice
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Utjecaj ekstrakta i esencijalnog ulja invazivnih vrsta zlatnica (Solidago spp.) te japanskog dvornika (Fallopia japonica) na fitopatogene gljivice i klijanje pšenice

Anžlovar, Sabina ; Janeš, Damjan ; Jasna Dolenc Koce

Food technology and biotechnology, 2020-07, Vol.58 (3), p.273 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

4
Analiza parametra translucencije staklokeramike izrađene različitim tehnološkim postupcima
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Analiza parametra translucencije staklokeramike izrađene različitim tehnološkim postupcima

Ledić, Karla ; Majnarić, Igor ; MILARDOVIĆ ORTOLAN, Slađana ; Špalj, Stjepan ; Štefančić, Sanja ; Mehulić, Ketij

Acta stomatologica Croatica, 2015-03, Vol.49 (1), p.27 [Periódico revisado por pares]

Stomatolški fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatsko Stomatološko društvo - Hrvatskog liječničkog zbora

Texto completo disponível

5
Sistematika, značajke i primjena bakterija octenog vrenja u prehrambenoj industriji
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Sistematika, značajke i primjena bakterija octenog vrenja u prehrambenoj industriji

Gomes, Rodrigo José ; Borges, Maria de Fatima ; Rosa, Morsyleide de Freitas ; Castro-Gómez, Raúl Jorge Hernan ; Spinosa, Wilma Aparecida

Food technology and biotechnology, 2018-06, Vol.56 (2), p.139 [Periódico revisado por pares]

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

6
Istraživanje utjecaja uporabe aktivnog mulja tretiranog octenom kiselinom na fizička svojstva i čvrstoću reciklirane celuloze
Material Type:
Web Resource
Adicionar ao Meu Espaço

Istraživanje utjecaja uporabe aktivnog mulja tretiranog octenom kiselinom na fizička svojstva i čvrstoću reciklirane celuloze

Amani, Naghmeh ; Vaysi, Ramin ; Najafi, Abdollah ; Eshagh Ebadi, Seyed

Drvna industrija, 2021, Vol.72 (3), p.299

Fakultet šumarstva i drvne tehnologije Sveučilišta u Zagrebu

Texto completo disponível

7
Octeno vrenje sojine melase i karakterizacija proizvedenog octa
Material Type:
Web Resource
Adicionar ao Meu Espaço

Octeno vrenje sojine melase i karakterizacija proizvedenog octa

Caldeirão Rodrigues Miranda, Lucas ; Gomes, Rodrigo José ; Gontijo Mandarino, José Marcos ; Iouko Ida, Elza ; Aparecida Spinosa, Wilma

Food Technology and Biotechnology, 2020, Vol.58 (1), p.84

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

8
Proizvodnja octa iz plodova biljke Myrciaria jaboticaba pomoću imobiliziranih bakterija octenog vrenja
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Proizvodnja octa iz plodova biljke Myrciaria jaboticaba pomoću imobiliziranih bakterija octenog vrenja

Dias, Disney Ribeiro ; Silva, Monique Suela ; de Souza, Angélica Cristina ; Magalhães-Guedes, Karina Teixeira ; de Rezende Ribeiro, Fernanda Severo ; Schwan, Rosane Freitas

Food Technology and Biotechnology, 2016-09, Vol.54 (3), p.351

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

9
Brzi postupak identifikacije bakterija octenog vrenja tijekom submerzne industrijske proizvodnje octa, lokalizacijom 16S rRNA pomoću hibridizacije in situ i protočne citometrije
Material Type:
Web Resource
Adicionar ao Meu Espaço

Brzi postupak identifikacije bakterija octenog vrenja tijekom submerzne industrijske proizvodnje octa, lokalizacijom 16S rRNA pomoću hibridizacije in situ i protočne citometrije

Trček, Janja ; Lipoglavšek, Luka ; Avguštin, Gorazd

Food Technology and Biotechnology, 2016, Vol.54 (1), p.108

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

10
Utjecaj dodatka mravlje ili octene kiseline na skladištenje mješovitog otpada od kukuruzovine sušene na zraku i kupusa, te analiza sastava mikrobne zajednice u silaži
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Utjecaj dodatka mravlje ili octene kiseline na skladištenje mješovitog otpada od kukuruzovine sušene na zraku i kupusa, te analiza sastava mikrobne zajednice u silaži

Ren, Haiwei ; Wang, Cong ; Fan, Wenguang ; Zhang, Bingyun ; Li, Zhizhong ; Li, Dong

Food Technology and Biotechnology, 2018-03, Vol.56 (1), p.71

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Revistas revisadas por pares (5)

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.