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Refinado por: Nome da Publicação: Molecules remover assunto: Requeijão remover
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Non-invasive method to predict the composition of Requeijão Cremoso directly in commercial packages using time domain NMR relaxometry and chemometrics
Non-invasive method to predict the composition of Requeijão Cremoso directly in commercial packages using time domain NMR relaxometry and chemometrics
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Non-invasive method to predict the composition of Requeijão Cremoso directly in commercial packages using time domain NMR relaxometry and chemometrics

Guilherme de Oliveira Machado Gustavo Galastri Teixeira; Rodrigo Henrique dos Santos Garcia; Tiago Bueno Moraes; Evandro Bona; Poliana M Santos; Luiz Alberto Colnago

Molecules Basel v. 27, n.14 , p. 4434-1-4434-10, July 2022

Basel 2022

Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos    (PROD033286 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Colnago, L
  2. Santos, P
  3. Machado, G
  4. Bona, E
  5. Teixeira, G

Neste Assunto:

  1. Análise De Alimentos
  2. Ressonância Magnética Nuclear
  3. Embalagens De Alimentos
  4. Requeijão
  5. Requeijão

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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