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11
Extração do amido de Pachyrhizus ahipa
Extração do amido de Pachyrhizus ahipa
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração do amido de Pachyrhizus ahipa

M Leonel Silene Bruder Silveira Sarmento; M P Cereda; F L A Câmara; Simposio Latinoamericano de Raices y Tuberculos (2. 2001 Lima)

Guia del Participante Lima, 2001

Lima 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1217052 ) e outros locais(Acessar)

12
Processamento e caracterização da mandioquinha salsa (Arracacia xanthorrhiza) como matéria prima amilácea
Processamento e caracterização da mandioquinha salsa (Arracacia xanthorrhiza) como matéria prima amilácea
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento e caracterização da mandioquinha salsa (Arracacia xanthorrhiza) como matéria prima amilácea

Silene Bruder Silveira Sarmento M Leonel; M. P Cereda; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)

Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002

Porto Alegre 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar)

13
Processamento de Curcuma zedoaria para obtenção de amido
Processamento de Curcuma zedoaria para obtenção de amido
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento de Curcuma zedoaria para obtenção de amido

M Leonel Silene Bruder Silveira Sarmento; M P Cereda; Simposio Latinoamericano de Raices y Tuberculos (2. 2001 Lima)

Lima, 2001

Lima 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Biblioteca Tecnologia ) e outros locais(Acessar)

14
Avaliação da qualidade da fécula de inhame (Dioscorea sp) obtida por diferentes processos de extração
Avaliação da qualidade da fécula de inhame (Dioscorea sp) obtida por diferentes processos de extração
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da qualidade da fécula de inhame (Dioscorea sp) obtida por diferentes processos de extração

E. R. Daiuto M Leonel; M. P Cereda; Silene Bruder Silveira Sarmento; Simpósio de Ciência de Alimentos (2. 2003 Florianópolis, SC)

Alimentação e saúde Florianópolis, 2003

Florianópolis 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1505819 ) e outros locais(Acessar)

15
Influência do estádio de desenvolvimento da planta de araruta (maranta arundinacea) nas caracteristicas fisico-quimicas das raizes no tamanho dos grânulos de amido e nas propriedades da pasta
Influência do estádio de desenvolvimento da planta de araruta (maranta arundinacea) nas caracteristicas fisico-quimicas das raizes no tamanho dos grânulos de amido e nas propriedades da pasta
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência do estádio de desenvolvimento da planta de araruta (maranta arundinacea) nas caracteristicas fisico-quimicas das raizes no tamanho dos grânulos de amido e nas propriedades da pasta

T. B. Ferrari M Leonel; Silene Bruder Silveira Sarmento; M. A Oliveira; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)

16
Análises das caracteristicas do amido de Curcuma longa fisico-quimica, microscopica e viscosidade
Análises das caracteristicas do amido de Curcuma longa fisico-quimica, microscopica e viscosidade
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análises das caracteristicas do amido de Curcuma longa fisico-quimica, microscopica e viscosidade

M Leonel Silene Bruder Silveira Sarmento; M P Cereda; Simposio Latinoamericano de Raices y Tuberculos (2. 2001 Lima)

Lima, 2001

Lima 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Biblioteca Tecnologia ) e outros locais(Acessar)

17
Influência da época de plantio e estádio de desenvolvimento da planta de Pachyrrhizus ahipa na distribuição de tamanho de grânulos de amido e propriedades da pasta
Influência da época de plantio e estádio de desenvolvimento da planta de Pachyrrhizus ahipa na distribuição de tamanho de grânulos de amido e propriedades da pasta
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da época de plantio e estádio de desenvolvimento da planta de Pachyrrhizus ahipa na distribuição de tamanho de grânulos de amido e propriedades da pasta

T. B. Ferrari M Leonel; M. A Oliveira; Silene Bruder Silveira Sarmento; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)

18
Influência da época de plantio e estádio de desenvolvimento das plantas de PaChyrhizus ahipa nas caracteristicas fisico-quimicas das raízes e fécula, nas propriedades viscográficas e na distribuição de tamanho dos grânulos de amido
Influência da época de plantio e estádio de desenvolvimento das plantas de PaChyrhizus ahipa nas caracteristicas fisico-quimicas das raízes e fécula, nas propriedades viscográficas e na distribuição de tamanho dos grânulos de amido
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da época de plantio e estádio de desenvolvimento das plantas de PaChyrhizus ahipa nas caracteristicas fisico-quimicas das raízes e fécula, nas propriedades viscográficas e na distribuição de tamanho dos grânulos de amido

T. B. Ferrari M Leonel; M. A Oliveira; Silene Bruder Silveira Sarmento; Seminário de Integração de Pesquisas do CERAT (1. 2003 Botucatu)

Anais Botucatu : CERAT, 2003

Botucatu CERAT 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1354703 ) e outros locais(Acessar)

19
Estudo de um sistema de automação no transporte coletivo. (também em CD-Rom)
Estudo de um sistema de automação no transporte coletivo. (também em CD-Rom)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo de um sistema de automação no transporte coletivo. (também em CD-Rom)

D Vilela M B Leonel; José Sotelo Júnior 1947-2017; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (6. 1998 São Carlos)

6.SICUSP : resumos São Paulo : USP, 1998

São Paulo USP 1998

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

20
Estudo de um sistema de automação do transporte coletivo
Estudo de um sistema de automação do transporte coletivo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo de um sistema de automação do transporte coletivo

José Sotelo Júnior 1947-2017 D Vilela; M. B Leonel; Congresso e Exposição Internacionais da Tecnologia da Mobilidade (8. 1999 São Paulo)

SAE Brasil 99 São Paulo : SAE International, 1999

São Paulo SAE International 1999

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

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  2. 1977Até1988  (69)
  3. 1989Até2000  (232)
  4. 2001Até2013  (810)
  5. Após 2013  (1.228)
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Idioma 

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  2. Português  (528)
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Deste Autor:

  1. Libardi, P
  2. Santos, M
  3. Gonçalves, J
  4. Leonel, M
  5. Rodrigues, L

Neste Assunto:

  1. Science & Technology
  2. Life Sciences & Biomedicine
  3. Humans
  4. Physical Sciences
  5. Female

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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