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2 Resultados para Busca Geral

Refinado por: assunto: Amido

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1	Material Type: Artigo		Características físico-químicas de amidos modificados de grau alimentício comercializados no Brasil Graziela de Oliveira da Silva Fabiano Franco Takizawa; Ricardo Alexandre Pedroso; Célia Maria Landi Franco; Magali Leonel; Silene Bruder Silveira Sarmento; Ivo Mottin Demiate Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 26, n. 1, p. 188-197, 2006 Campinas 2006 Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Peridicos )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
2	Material Type: Artigo		Características físico-químicas de amidos modificados de grau alimentício comercializados no Brasil Graziela de Oliveira da Silva Fabiano Franco Takizawa; Ricardo Alexandre Pedroso; Célia Maria Landi Franco; Magali Leonel; Silene Bruder Silveira Sarmento; Ivo Mottin Demiate Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 26, n. 1, p. 188-197, 2006 Campinas 2006 Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Peridicos )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual