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Determinação de vitaminas antioxidantes em suplementos e avaliação da rotulagem nutricional
Determinação de vitaminas antioxidantes em suplementos e avaliação da rotulagem nutricional
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Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação de vitaminas antioxidantes em suplementos e avaliação da rotulagem nutricional

Abe-Matsumoto, Lucile Tiemi

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2016-03-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Dietary supplements
Dietary supplements
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dietary supplements

Pamela Mason

London Pharmaceutical Press Chicago 2007

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.2 545 3.ed. )(Acessar)

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Use of vitamin supplements among university students in São Paulo, Brazil; Consumo de produtos vitamínicos entre universitários de São Paulo, SP
Use of vitamin supplements among university students in São Paulo, Brazil; Consumo de produtos vitamínicos entre universitários de São Paulo, SP
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Use of vitamin supplements among university students in São Paulo, Brazil; Consumo de produtos vitamínicos entre universitários de São Paulo, SP

Santos, Karina Maria Olbrich Dos; Barros Filho, Antônio De Azevedo

Revista de Saúde Pública; Vol. 36 No. 2 (2002); 250-253

Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 2002-04-01

Acesso online

4
Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals

W. Jeffrey Hurst (William Jeffrey) 1948-

Boca Raton CRC Press c2008

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 M592 2008 ) e outros locais(Acessar)

5
Suplementos vitamínicos e/ou minerais: regulamentação, consumo e implicações à saúde
Suplementos vitamínicos e/ou minerais: regulamentação, consumo e implicações à saúde
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Suplementos vitamínicos e/ou minerais: regulamentação, consumo e implicações à saúde

Abe-Matsumoto, Lucile Tiemi ; Sampaio, Geni Rodrigues ; Bastos, Deborah H. M.

Cadernos de saúde pública, 2015-07, Vol.31 (7), p.1371-1380 [Periódico revisado por pares]

Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz

Texto completo disponível

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Functional foods & nutraceuticals in cancer prevention
Functional foods & nutraceuticals in cancer prevention
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Functional foods & nutraceuticals in cancer prevention

Watson, Ronald R. (Ronald Ross)

Ames, Iowa: Iowa State Press 2003

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Bioactive Nutraceuticals and Dietary Supplements in Neurological and Brain Disease: Prevention and Therapy
Bioactive Nutraceuticals and Dietary Supplements in Neurological and Brain Disease: Prevention and Therapy
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Bioactive Nutraceuticals and Dietary Supplements in Neurological and Brain Disease: Prevention and Therapy

Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy / Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy

San Diego: Elsevier Science 2014

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Dietary Supplement Regulation in the United States
Dietary Supplement Regulation in the United States
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dietary Supplement Regulation in the United States

Wallace, Taylor C ; MacKay, Douglas ; Al-Mondhiry, Rend ; Nguyen, Haiuyen ; Griffiths, James C

Cham: Springer International Publishing AG 2013

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Dietary supplements and functional foods
Dietary supplements and functional foods
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dietary supplements and functional foods

Webb, Geoffrey P

Ames, Iowa: Blackwell Pub 2006

Texto completo disponível

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Genomics, proteomics, and metabolomics in nutraceuticals and functional foods
Genomics, proteomics, and metabolomics in nutraceuticals and functional foods
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Genomics, proteomics, and metabolomics in nutraceuticals and functional foods

Bagchi, Debasis ; Lau, Francis (Francis C.) ; Bagchi, Manashi

Ames, Iowa: Wiley-Blackwell 2010

Texto completo disponível

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Deste Autor:

  1. Mason, P
  2. Hurst, W
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Neste Assunto:

  1. Vitamins
  2. Dietary Supplements
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  5. Food Supplements

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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