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11
Efeito da interação genótipo x ambiente sobre parâmetros de qualidade do trigo
Efeito da interação genótipo x ambiente sobre parâmetros de qualidade do trigo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da interação genótipo x ambiente sobre parâmetros de qualidade do trigo

Maria Antonia Calori-Domingues C. F Ciacco; C. M. L Franco; C. E. O Camargo; Décio Barbin; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 11/2003 1367095 ) e outros locais(Acessar)

12
Fatores que influenciam o método de triagem da contaminação do milho, por aflatoxinas, através da fluorescência amarelo-esverdeada brilhante (BGYF)
Fatores que influenciam o método de triagem da contaminação do milho, por aflatoxinas, através da fluorescência amarelo-esverdeada brilhante (BGYF)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fatores que influenciam o método de triagem da contaminação do milho, por aflatoxinas, através da fluorescência amarelo-esverdeada brilhante (BGYF)

C Marques Homero Fonseca; Eduardo Micotti da Glória; Maria Antonia Calori-Domingues; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (6. 1998 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Científica em Ciências Agrárias (9. 1998 Piracicaba); Congresso de Iniciação Científica da ESALQ (12. 1998 Piracicaba)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 1998

São Paulo USP 1998

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Ocorrência e distribuição da contaminação por micotoxinas em lotes de produtos comercializados em Piracicaba-SP
Ocorrência e distribuição da contaminação por micotoxinas em lotes de produtos comercializados em Piracicaba-SP
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Ocorrência e distribuição da contaminação por micotoxinas em lotes de produtos comercializados em Piracicaba-SP

P. V. M. Gonçalves Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; Eduardo Micotti da Glória; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

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Análise quantitativa e qualitativa de embalagens de produtos susceptiveis a contaminação por micotoxinas comercializados em Piracicaba - SP.
Análise quantitativa e qualitativa de embalagens de produtos susceptiveis a contaminação por micotoxinas comercializados em Piracicaba - SP.
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Análise quantitativa e qualitativa de embalagens de produtos susceptiveis a contaminação por micotoxinas comercializados em Piracicaba - SP.

A. C. Romero P. V. M Gonçalves; Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; Eduardo Micotti da Glória; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

15
Maximização de compostos bioativos em cookies adicionados da película residual do processo de blancheamento de amendoim
Maximização de compostos bioativos em cookies adicionados da película residual do processo de blancheamento de amendoim
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Maximização de compostos bioativos em cookies adicionados da película residual do processo de blancheamento de amendoim

Débora Abigail Polizel Solange Guidolin Canniatti Brazaca; Adriano Costa Camargo; Maria Antonia Calori-Domingues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

Acesso online

16
Avaliação da distribuicao da contaminação por aflatoxinas em castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bompl.)
Avaliação da distribuicao da contaminação por aflatoxinas em castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bompl.)
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Avaliação da distribuicao da contaminação por aflatoxinas em castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bompl.)

J. Marzullo P. V. M Gonçalves; A Takahashi; Maria Antonia Calori-Domingues; Eduardo Micotti da Glória; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005

Campinas Unicamp 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar)

17
Occurrence and distribution of aflatoxin contamination among pachages of marketed products
Occurrence and distribution of aflatoxin contamination among pachages of marketed products
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Occurrence and distribution of aflatoxin contamination among pachages of marketed products

Eduardo Micotti da Gloria A. C Romero; Maria Antonia Calori-Domingues; José Eduardo Corrente; I. V Zambello; C. C Brito; International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins (11. 2004 Bethesda, Maryland)

Final program Bethesda, 2004

Bethesda 2004

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Distribuição da contaminação natural por aflatoxinas em genótipos de amendoim em função da integridade fisica da vagem e do grão
Distribuição da contaminação natural por aflatoxinas em genótipos de amendoim em função da integridade fisica da vagem e do grão
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Distribuição da contaminação natural por aflatoxinas em genótipos de amendoim em função da integridade fisica da vagem e do grão

Maria Antonia Calori-Domingues V Biscola; Eduardo Micotti da Glória; I. J Godoy; José Eduardo Corrente; I. V Zambello; A. R Moraes; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)

19
Variabilidade associada a procedimentos de preparo de amostras de amendoim in natura na análise de aflatoxinas
Variabilidade associada a procedimentos de preparo de amostras de amendoim in natura na análise de aflatoxinas
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Variabilidade associada a procedimentos de preparo de amostras de amendoim in natura na análise de aflatoxinas

R. C. Rechdan A Moretti; José Eduardo Corrente; Eduardo Micotti da Glória; I. V Zambello; Maria Antonia Calori-Domingues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2005

São Paulo USP 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 13/2005 1472210 ) e outros locais(Acessar)

20
Peanut resistance to aflatoxin production under natural conditions
Peanut resistance to aflatoxin production under natural conditions
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Peanut resistance to aflatoxin production under natural conditions

Maria Antonia Calori-Domingues Eduardo Micotti da Glória; I. J Godoy; V Biscola; I. V Zambello; A. R Moraes; Antônio Francisco Iemma; International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins (11. 2004 Bethesda, Maryland)

Final program Bethesda, 2004

Bethesda 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1498562 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Calori-Domingues, M
  2. Glória, E
  3. Zambello, I
  4. Baptista, A
  5. Horii, J

Neste Assunto:

  1. Aflatoxinas
  2. Micotoxinas
  3. Contaminação De Alimentos
  4. Amendoim
  5. Milho

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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