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Material Type: Artigo
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The capacity of manno-oligosaccharides, thermolysed yeast and active yeast to attenuate aflatoxicosisSAMPAIO BAPTISTA, Antonio ; HORII, Jorge ; CALORI-DOMINGUES, Maria Antonia ; MICOTTI DA GLORIA, Eduardo ; MASTRODI SALGADO, Jocelem ; VIZIOLI, Mario RobertoWorld journal of microbiology & biotechnology, 2004-07, Vol.20 (5), p.475-481 [Periódico revisado por pares]Dordrecht: SpringerTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Distribution of aflatoxins in corn fractions visually segregated for defectsPiedade, Fabiana Segatti(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Ciência e Tecnologia de Alimentos) ; Fonseca, Homero(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento da Produção Vegetal) ; Gloria, Eduardo Micotti da(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Calori-Domingues, Maria Antonia(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Piedade, Sônia Maria Stefano(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Ciências Exatas) ; Barbin, Décio(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Ciências Exatas)Brazilian journal of microbiology, 2002-09, Vol.33 (3), p.250-254 [Periódico revisado por pares]São Paulo: Sociedade Brasileira de MicrobiologiaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Distribution of aflatoxins in contaminated corn fractions segregated by sizePiedade, Fabiana S.(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz) ; Fonseca, Homero(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" Departamento da Produção Vegetal) ; Glória, Eduardo M.(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Calori-Domingues, Antonia(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Piedade, Sônia M.S.(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz) ; Barbin, Décio(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz)Brazilian journal of microbiology, 2002, Vol.33 (1), p.12-16 [Periódico revisado por pares]São Paulo: Sociedade Brasileira de MicrobiologiaTexto completo disponível |