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Refinado por: Nome da Publicação: Bioprocess and Biosystems Engineering remover assunto: Etanol remover
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Mathematical modeling of the ethanol fermentation of cashew apple juice by a flocculent yeast the effect of initial substrate concentration and temperature
Mathematical modeling of the ethanol fermentation of cashew apple juice by a flocculent yeast the effect of initial substrate concentration and temperature
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Mathematical modeling of the ethanol fermentation of cashew apple juice by a flocculent yeast the effect of initial substrate concentration and temperature

Álvaro Daniel Teles Pinheiro Andréa da Silva Pereira; Emanuel Meneses Barros; Sandra Regina Ceccato Antonini; Samuel Jorge Marques Cartaxo; Maria Valderez Ponte Rocha; Luciana Rocha B Gonçalves

Bioprocess and Biosystems Engineering Heidelberg v. 40, p.1221-1235, 2017

Heidelberg 2017

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  1. Gonçalves, L
  2. Rocha, M
  3. Cartaxo, S
  4. Barros, E
  5. Silva Pereira, A

Neste Assunto:

  1. Etanol–Produção
  2. Modelos Matemáticos
  3. Leveduras
  4. Fermentação Alcoólica
  5. Açúcar

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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