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Material Type: Artigo
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P249/S4-P59 ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DO ENSINO FUNDAMENTAL PÚBLICO DE UMA CAPITAL BRASILEIRA ASSISTIDOS PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE): ANTES (2019) E APÓS UM ANO DA PANDEMIA COVID-19 (2021)Sra Simone Cardoso Lisboa Pereira ; Sra Aline Soleane Carmo Braga ; Sra Eline Martins Viana da Costa ; Sra Fernanda Cristina Tanaka ; Sra Mirna Almeida Trindade Santos ; Sra Rita de Cássia Ribeiro ; Sra Bruna Vieira de Lima Costa ; Sra Mery Natali Silva Abreu Universidade Federal de Minas Gerais ; Belo Horizonte ; Brazil ; Prefeitura Municipal de Belo Horizonte ; BrasilArchivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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P106/S2-P42 RELATO DE EXPERIÊNCIA DO CURSO DE EXTENSÃO EM BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA O PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS ORGÂNICOSDra Thadia Turon Costa Silva ; Caroline Ferreira Dutra ; Santos Oliveira, Carla Vitória ; Gabriel França Toledo Pinto ; Priscila Rodrigues Ruella ; Marconi Bezerra Santos ; Dra Maria Fernanda De Albuquerque Costa Fonseca ; Dra Aline Gomes De Mello De Oliveira Universidade Federal Do Rio De Janeiro ; Rio De Janeiro ; Brazil ; Associação de Agricultores Biológicos do Rio de Janeiro ; Rio de Janeiro ; Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de JaneiroArchivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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O3 ¿CÓMO SE RELACIONAN LAS DINÁMICAS INTRADOMICILIARIAS Y ROLES DE GÉNERO CON EL ACCESO A ALIMENTOS Y LA CALIDAD DE LA DIETA DE NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES?Srta Letícia Batista de Azevedo ; Dr Oscar Geovanny Enriquez-Martinez ; Sra Kéllyda Cinnara da Silva Moura ; Srta Yazareni José Mercadante Urquía ; Sra Carla Moronari de Oliveira Aprelini ; Dra Maria Del Carmen Bisi Molina Universidade Federal Do Espírito Santo ; Vitória ; BrazilArchivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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O4 HÁBITOS E ESTILO DE VIDA ASSOCIADOS AO CONSUMO DE CARBOIDRATOS EM PARTICIPANTES DO ELSA-BRASILSrta Letícia Batista de Azevedo ; Dr Oscar Geovanny Enriquez-Martinez ; Sra Kéllyda Cinnara da Silva Moura ; Srta Yazareni José Mercadante Urquía ; Sra Carla Moronari de Oliveira Aprelini ; Dra Maria Del Carmen Bisi Molina Universidade Federal Do Espírito Santo ; Vitória ; BrazilArchivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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P163/S3-P36 RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO: ESTRATÉGIA DE EDUCAÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTARSra Julia Ramalho ; Profa Verônica Oliveira ; Profa Maria Cláudia Soares Carvalho ; Profa Aline Gomes Mello de Oliveira ; Alexandre Moutinho Palis ; Giovanna Candeira Cistaro UFRJ ; Rio de Janeiro ; BrazilArchivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
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