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Qualidade nutricional de proteínas
Qualidade nutricional de proteínas
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Qualidade nutricional de proteínas

Júlio Tirapegui Mariana Lindenberg Alvarenga; Inar Alves de Castro

Tirapegui, Toledo Nutrição, fundamentos e aspectos atuais São Paulo : Atheneu, 2013

São Paulo Atheneu 2013

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2
Alimentos funcionais considerações gerais
Alimentos funcionais considerações gerais
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentos funcionais considerações gerais

João Alfredo Bolivar Pedroso Luciana Sigueta Nishimura; Inar Alves de Castro; Júlio Tirapegui

Tirapegui, Toledo Nutrição, fundamentos e aspectos atuais São Paulo : Atheneu, 2013

São Paulo Atheneu 2013

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  1. Castro, I
  2. Tirapegui, J
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Neste Assunto:

  1. Alimentos Funcionais
  2. Proteínas (Qualidade)

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