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Material Type: Artigo de Congresso
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Atividade da fitase em feijao comum ( phaseolus vulgaris )
K T Ifuku Flavio Finardi Filho; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (3. 1995 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-USP, 1995
São Paulo Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp 1995
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Material Type: Artigo de Congresso
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Proteina precursora do inibidor de alfa-amilase do feijao
Flavio Finardi Filho M J Chrispeels; Reuniao Nacional de Pesquisa de Feijao (1996 Goiania)
Resumos Goiania : Embrapa, 1996
Goiania Embrapa 1996
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Material Type: Artigo de Congresso
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Eletroforese e focalizacao isoeletrica como metodologia para indicacao de deterioracao de alimentos
Flavio Finardi Filho Encontro sobre Aplicacoes da Eletroforese Na Agropecuaria (3. 1991 Nova Odessa)
Anais Nova Odessa : Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo, 1991
Nova Odessa Secretaria de Agricultura do Estado de Sao Paulo 1991
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Material Type: Artigo de Congresso
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Comportamento reológico e tecnológico da farinha de trigo na fabricação de biscoitos moldados
Joelma Maria dos Santos Flavio Finardi Filho; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)
Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000
Fortaleza SBCTA 2000
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Material Type: Artigo de Congresso
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Isolamento e caracterização preliminar de inibidor de amilase em raízes de mandioca (Manihot esculenta)
Cláudio Picanço-Magalhães Flavio Finardi Filho; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)
Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000
Fortaleza SBCTA 2000
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Material Type: Artigo de Congresso
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Amplificacao dos genes responsaveis pela defesa do feijao comum ( phaseolus vulgaris ) contra insetos
S Fucunaga Flavio Finardi Filho; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (3. 1995 São Paulo)
Programa e Resumos São Paulo : Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-USP, 1995
São Paulo Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp 1995
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Material Type: Artigo de Congresso
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Role of amylolytic and pectinolytic enzymes in the post harvest deterioration of Peruvian carrot (Arracacia xanthorrhiza Bancroft.)
Tatiana da Costa Raposo Pires Flavio Finardi Filho; IFT Annual Meeting and Food Expo (2005 New Orleans, Louisiana)
Book of Abstracts Chicago : Institute of Food Technologists, 2005
Chicago Institute of Food Technologists 2005
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Material Type: Artigo de Congresso
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Purificacao e caracterizacao de inibidores de alpha-amilase presentes no feijao jalo
M C M Szczupak Franco Maria Lajolo; Flavio Finardi Filho; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (2. 1994 São Paulo)
Resumos São Paulo : Universidade de São Paulo, 1994
Sao Paulo Universidade de Sao Paulo 1994
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Material Type: Artigo de Congresso
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Structural and mechanistic aspects of common bean (phaseolus vulgaris) 'ALPHA' - amylase inhibitors
X Yin F M Ho; Flavio Finardi Filho; Franco Maria Lajolo; J R Whitaker; Brazilian Congress on Proteins (1. 1991 Campinas)
Proceedings Campinas : Unicamp, 1991
Campinas Unicamp 1991
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Material Type: Artigo de Congresso
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Isolation and characterization of the amylase inhibitor of black beans
Flavio Finardi Filho Franco Maria Lajolo; Latin-American and Caribbean Seminar on Recent Advances in Bean Research (1. 1986 São Paulo)
Latin-American and Caribbean Seminar on Recent Advances in Bean Research, 1 1986
São Paulo 1986
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