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Tipo de Recurso 

1. Livros  (70)
2. Artigos  (56)
3. Outros  (4)
4. Revistas  (2)
5. Mais opções 

Assunto 

1. Food  (31)
2. Alimentos  (29)
3. Análise De Alimentos  (12)
4. Química Analítica:  (10)
5. Food Industry And Trade  (10)
6. Cromatografia  (8)
7. Pesticidas  (8)
8. Food Contamination  (7)
9. Lebensmittel  (6)
10. Tecnologia De Alimentos  (6)
11. Ciência De Alimentos  (6)
12. Engenharia De Alimentos  (5)
13. Nutrição  (5)
14. Química Ambiental  (5)
15. Química  (5)
16. Química De Alimentos  (4)
17. Food Analysis  (4)
18. Alimentos Industrializados  (4)
19. Aguardente  (4)
20. Meio Ambiente  (4)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Rezende, M  (12)
2. Lanças, F  (12)
3. Bogusz Junior, S  (10)
4. Cardoso, D  (9)
5. Franco, D  (8)
6. Landgraf, M  (6)
7. Bertolo, M  (5)
8. Aquino, F  (4)
9. Souza, D  (4)
10. World Congress of Food Science and Technology - IUFoST  (3)
11. Oliveira Filho, J  (3)
12. Ahrné, L  (3)
13. Nitschke, M  (3)
14. Olivares, I  (3)
15. Sant´Ana  (3)
16. Cotta, J  (2)
17. Vazoller, R  (2)
18. Airoldi, F  (2)
19. Maciel, E  (2)
20. Egea, M  (2)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1991  (7)
2. 1991Até1998  (10)
3. 1999Até2005  (38)
4. 2006Até2014  (49)
5. Após 2014  (29)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. CQ - Conjunto das Químicas  (19)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (12)
3. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (12)
4. EEL - Biotecnologia e Química  (8)
5. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (3)
6. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (2)
7. EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim  (2)
8. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (2)
9. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (2)
10. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (1)
11. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (1)
12. IO - Instituto Oceanográfico  (1)
13. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (1)
14. EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central  (1)
15. PUSPSC - Prefeitura do Campus USP de São Carlos  (1)
16. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Journal of Environmental Science and Health, Part B: Pesticides, Food Contaminants, and Agricultural Wastes  (6)
2. Food Chemistry  (6)
3. Journal of Environmental Science and Health, Part B : Pesticides, Food Contaminants, and Agricultural Wastes  (5)
4. Food Research International  (4)
5. Journal of Separation Science  (4)
6. Innovative Food Science and Emerging Technologies  (3)
7. Journal of Food Science  (3)
8. International Journal of Food Science & Technology  (2)
9. Journal of Environmental Science and Health, Part B Pesticides, Food Contaminants, and Agricultural Wastes  (2)
10. Talanta  (2)
11. Journal of Environmental Science and Health. Part B: pesticides, food contaminants, and agricultural waste  (2)
12. Abstracts  (2)
13. Critical Reviews in Food Science and Nutrition  (2)
14. Anais  (2)
15. ACS Food Science & Technology  (1)
16. Carbohydrate Polymers  (1)
17. Current Research in Food Science  (1)
18. LWT - Food Science and Technology  (1)
19. Trends in Food Science & Technology  (1)
20. Journal of the Science of Food and Agriculture  (1)
21. Mais opções