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Refinado por: assunto: Antioxidantes remover assunto: Ciência De Alimentos remover
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1
Antioxidant status, diet, nutrition and health
Antioxidant status, diet, nutrition and health
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Antioxidant status, diet, nutrition and health

Andreas M Papas

Boca Raton CRC Press c1999

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (612.39 A632 )(Acessar)

2
Avaliação da atividade antioxidante da romã (Punica granatum, L.) - participação das frações de ácidos fenólicos no processo de inibição da oxidação
Avaliação da atividade antioxidante da romã (Punica granatum, L.) - participação das frações de ácidos fenólicos no processo de inibição da oxidação
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da atividade antioxidante da romã (Punica granatum, L.) - participação das frações de ácidos fenólicos no processo de inibição da oxidação

Jardini, Fernanda Archilla

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2005-09-19

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Lycopene nutritional, medicinal and therapeutic properties
Lycopene nutritional, medicinal and therapeutic properties
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Lycopene nutritional, medicinal and therapeutic properties

Victor R Preedy; Ronald R Watson (Ronald Ross)

Enfield, NH Science Publishers c2008

Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto    (613.2-085 L981 8557 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Jardini, F
  2. Papas, A
  3. Mancini-Filho, J
  4. Preedy, V
  5. Watson, R

Neste Assunto:

  1. Antioxidantes
  2. Ciência De Alimentos
  3. Nutrição
  4. Antioxidants
  5. Atividade Antioxidante

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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