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Milk "anarchy": food science, quality and infrastructures in Bogotá, 1938-1960
Milk "anarchy": food science, quality and infrastructures in Bogotá, 1938-1960
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Milk "anarchy": food science, quality and infrastructures in Bogotá, 1938-1960

Pohl-Valero, Stefan

História, ciências, saúde--Manguinhos, 2021-10, Vol.28 (4), p.1221 [Periódico revisado por pares]

Brazil

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2
DNA BARCODING: A USEFUL TOOL FOR FOOD INSPECTION
DNA BARCODING: A USEFUL TOOL FOR FOOD INSPECTION
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

DNA BARCODING: A USEFUL TOOL FOR FOOD INSPECTION

Bernardi, Cristian ; Colombo, Fabio ; Balzaretti, C. ; Gagliardi, C. ; Cattaneo, P.

Italian journal of food safety, 2011-04, Vol.1 (1), p.7-10 [Periódico revisado por pares]

PAGEPress Publications

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3
Food labeling and the prevention of overweight and obesity: a systematic review
Food labeling and the prevention of overweight and obesity: a systematic review
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Food labeling and the prevention of overweight and obesity: a systematic review

Sebastián-Ponce, Miren Itxaso ; Sanz-Valero, Javier ; Wanden-Berghe, Carmina

Cadernos de saúde pública, 2011-11, Vol.27 (11), p.2083-2094 [Periódico revisado por pares]

Brazil

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4
Sociodemographic factors associated with the consumption of ultra-processed foods in Colombia
Sociodemographic factors associated with the consumption of ultra-processed foods in Colombia
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Sociodemographic factors associated with the consumption of ultra-processed foods in Colombia

Khandpur, Neha ; Cediel, Gustavo ; Obando, Daniel Ayala ; Jaime, Patrícia Constante ; Parra, Diana C

Revista de saúde pública, 2020-01, Vol.54, p.19-19 [Periódico revisado por pares]

Brazil: Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

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5
Review of food policy approaches: from food security to food sovereignty (2000-2013)
Review of food policy approaches: from food security to food sovereignty (2000-2013)
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Review of food policy approaches: from food security to food sovereignty (2000-2013)

López-Giraldo, Luis Alirio ; Franco-Giraldo, Álvaro

Cadernos de saúde pública, 2015-07, Vol.31 (7), p.1355-1369 [Periódico revisado por pares]

Brazil

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6
Selenium-rich food potentially useful to control mercury levels among Afro-Colombians: Towards an intercultural intervention
Selenium-rich food potentially useful to control mercury levels among Afro-Colombians: Towards an intercultural intervention
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Selenium-rich food potentially useful to control mercury levels among Afro-Colombians: Towards an intercultural intervention

Díaz, Sonia M. ; Palma, Ruth Marién ; Gamboa, Edna M. ; Idrovo, Álvaro J.

Biomédica, 2023-12, Vol.43 (4), p.427-437 [Periódico revisado por pares]

Instituto Nacional de Salud

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7
Strategies for dealing with access to food in households in the department of Antioquia, Colombia
Strategies for dealing with access to food in households in the department of Antioquia, Colombia
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Strategies for dealing with access to food in households in the department of Antioquia, Colombia

Rodríguez-Villamil, Natalia ; Arboleda-Montoya, Luz Marina

Cadernos de saúde pública, 2022, Vol.38 (3), p.e00146521 [Periódico revisado por pares]

Brazil

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8
Brazilian National Food and Nutrition Policy: celebrating 20 years of implementation
Brazilian National Food and Nutrition Policy: celebrating 20 years of implementation
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Brazilian National Food and Nutrition Policy: celebrating 20 years of implementation

Recine, Elisabetta ; Bandeira, Luisete ; Pereira, Tatiane Nunes ; Castro, Inês Rugani Ribeiro de

Cadernos de saúde pública, 2021, Vol.37Suppl 1 (Suppl 1), p.e00194521-e00194521 [Periódico revisado por pares]

Brazil

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9
Nutrition gap in children, urban-rural: the key education and food. Colombia, 2015
Nutrition gap in children, urban-rural: the key education and food. Colombia, 2015
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Nutrition gap in children, urban-rural: the key education and food. Colombia, 2015

Bermúdez, Jhael N. ; Ayala, Daniel ; Herrán, Oscar F.

Revista de saúde pública, 2020-01, Vol.54, p.111-111 [Periódico revisado por pares]

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

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10
Nutritional composition of vending foods of public university and hospital buildings in Asturias
Nutritional composition of vending foods of public university and hospital buildings in Asturias
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Nutritional composition of vending foods of public university and hospital buildings in Asturias

Martin Payo, Rubén ; Sánchez Díaz, Claudia ; Suarez Colunga, Mario ; García García, Rebeca ; Blanco Díaz, María ; Fernández Álvarez, María Del Mar

Atención primaria, 2020-01, Vol.52 (1), p.22-28 [Periódico revisado por pares]

Spain

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