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1
Macadamia nuts – good fats, bad fats, and biofortification
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Macadamia nuts – good fats, bad fats, and biofortification

O’Hare, T.J. ; Hong, H.T. ; Pun, S. ; Liu, D. ; Torrisi, C. ; Mai, T. ; Alam, M. ; Russell, D. ; Topp, B.

Acta horticulturae, 2020-11 (1292), p.377-382 [Periódico revisado por pares]

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2
Optimization of a simplified method for fruit phenolic extraction and analysis to be used in olive breeding
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Optimization of a simplified method for fruit phenolic extraction and analysis to be used in olive breeding

Fernández, G. ; García-Vico, L. ; Sanz, C. ; Péreza, A.G.

Acta horticulturae, 2020-11 (1292), p.357-364 [Periódico revisado por pares]

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3
Yield and quality evaluation of processing tomatoes cultivars obtained in Romania
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Yield and quality evaluation of processing tomatoes cultivars obtained in Romania

Zamfir, B. ; Hoza, D. ; Vinatoru, C. ; Bratu, C. ; Barcanu-Tudor, E.

Acta horticulturae, 2020-11 (1292), p.37-44 [Periódico revisado por pares]

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4
Nutritional, nutraceutical and functional properties of flours obtained from broccoli waste material dried at different temperatures
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Nutritional, nutraceutical and functional properties of flours obtained from broccoli waste material dried at different temperatures

Dufoo-Hurtado, M.D. ; Vazquez-Barrios, M.E. ; Ramirez-Gonzalez, E. ; Vazquez-Celestino, D. ; Rivera-Pastrana, D.M. ; Mercado-Silva, E.

Acta horticulturae, 2020-11 (1292), p.137-144 [Periódico revisado por pares]

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5
Effect of acidified sodium chlorite and packaging on microbial reduction and quality maintenance of shredded green papaya
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Effect of acidified sodium chlorite and packaging on microbial reduction and quality maintenance of shredded green papaya

Boonyaritthongchai, P. ; Techavuthiporn, C. ; Cumsingnok, T.

Acta horticulturae, 2020-11 (1292), p.287-292 [Periódico revisado por pares]

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6
Screening of phytometabolites in oil from cape gooseberry ( Physalis peruviana L.) fruit pomace
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Screening of phytometabolites in oil from cape gooseberry ( Physalis peruviana L.) fruit pomace

Singh, N. ; Dwivedi, D.H. ; Maji, S. ; Kishor, S.

Acta horticulturae, 2020-11 (1292), p.371-376 [Periódico revisado por pares]

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7
Screening Brazilian collard cultivars for glucosinolate content
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Screening Brazilian collard cultivars for glucosinolate content

Maldonade, I.R. ; Luengo, R.F.A. ; Silva, J. ; Ribeiro, R.L.V.

Acta horticulturae, 2020-11 (1292), p.351-356 [Periódico revisado por pares]

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8
Nitrate, nitrite and chlorophyll contents in parsley and their relationships with each other
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Nitrate, nitrite and chlorophyll contents in parsley and their relationships with each other

Kara, M. ; Dasgan, H.Y.

Acta horticulturae, 2020-11 (1292), p.203-210 [Periódico revisado por pares]

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9
Competitiveness of Spanish orange sector in the Mediterranean area
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Competitiveness of Spanish orange sector in the Mediterranean area

Ben Amor, R. ; de Miguel Gomez, M.D.

Acta horticulturae, 2020-11 (1292), p.23-30 [Periódico revisado por pares]

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10
Effect of packing units during long distance transportation on the quality and shelf-life of tomatoes under commercial supply conditions
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Effect of packing units during long distance transportation on the quality and shelf-life of tomatoes under commercial supply conditions

Cherono, K. ; Workneh, T.S.

Acta horticulturae, 2020-11 (1292), p.165-174 [Periódico revisado por pares]

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