Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Múltiplas Versões
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State diagram for freeze-dried plum and glass transitions of plum skin and pulpVânia Regina Nicoletti Telis Paulo José do Amaral Sobral; Javier Telis RomeroMúltiplas versões encontradasPara exibir, clique no título ou no link à direita |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Solid lipid microparticles containing probiotic microorganisms a comprehensive state of the artMirian Pozippe Nori C. M Lopes; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; E. B Souto; Annual Meeting & Exposition of the Controlled Release Society (36. 2009 Copenhagen, Denmark)Abstracts Copenhagen : CRS, 2009Copenhagen CRS 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2009 Sol ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Preliminary study on molecular detection of bovine torovirus in herds from the northeastern region of São Paulo state and the southwestern region of Minas Gerais stateRicardo Luiz Moro de Sousa Márcia Cristina Livonesi; Adriano de Oliveira Torres Carrasco; Roberta de Salles; Maria da Glória Buzinaro; Meire Christina Seki; Aramis Augusto Pinto; National Meeting of Virology (19. 2008 Caxambu, Minas Gerais, Brazil)Virus: Reviews and Research Belo Horizonte v. 13, Suppl. 2, p. 123-124, res. AV 68, nov. 2008Belo Horizonte 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Pre ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Fumonisins investigation in maize-based food commercialized in Pirassununga region, in São Paulo state, BrazilJuliana Victorino da Silva-Cruz Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Jaqueline Akemi Miyamoto; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : Unicamp, 2007Campinas Unicamp 2007Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Fum ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Molecular detection of bovine norovirus in diarrheic calves from state of São Paulo, BrazilAnna Luiza Farias Alencar Maria Cryskely Agra Batinga; Natalí Faria Martins; Thiago Henrique Moroni Vargas; Julia Antongiovanni Joselevitch; Gilberto Mitsuyoshi Ozawa; Erika Peluque; Marcelo Candido; Flávia Simone Munin; Giovana Krempel Fonseca Merighe; Maria da Glória Buzinaro; Aramis Augusto Pinto; Márcia Cristina Livonesi; Andrezza Maria Fernandes; Ricardo Luiz Moro de Sousa; National Meeting of Virology (22. 2011 Atibaia, SP, Brazil); Mercosur Meeting of Virology (6. 2011 Atibaia, SP, Brazil)Virus : Reviews and Research Belo Horizonte v. 16, Supl. 1, p. 264, res. VV439, Oct. 2011Belo Horizonte 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Mol ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Adequacy of dairy farms from São Paulo state to the brazilian regulations for milk qualityH. Fagundes Luciana Barchesi; Laura Maria Oliveira Borgatti; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; International Workshop in the Biology of Lactation in Farm Animals (8. 2006 Pirassununga)Revista de Ciências Veterinárias Valinhos v. 4, n. 4, supl. 1, p. 21, 2006Valinhos 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Ade ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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On the implementation of a food safety system in a small dairy processing factory in state of São Paulo, BrazilSueli Cusato Augusto Hauber Gameiro; Carlos Humberto Corassin; Anderson Souza Sant'Ana; Adriano Gomes da Cruz; José de Assis Fonseca Faria; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Annual Meeting of the International Association for Food Protection (IAFP) (2012 Providence, Rhode Island)Abstracts Providence, Rhode Island, 2012Providence, Rhode Island 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Ocurrence of S. aureus and other staphylococci coagulase-positive in dairy farms located in São Paulo state, BrazilH. Fagundes Luciana Barchesi; R. E Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; International Workshop in the Biology of Lactation in Farm Animals (8. 2006 Pirassununga)Revista de Ciências Veterinárias Valinhos v. 4, n. 4, supl. 1, p. 22, 2006Valinhos 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Ocu ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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State diagram of freeze-dried camu camu [Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc Vaugh] pulp glass transition and freezing curvesMariana Altenhofen Silva Paulo José do Amaral Sobral; T G Kieckbusch; Congresso Brasileiro de Análise Térmica e Calorimetria (4. 2004 Poços de Caldas); Congresso Pan-Americano de Análise Térmica e Calorimetria (2. 2004 Poços de Caldas)Livro de resumos Poços de Caldas : ABRATEC, 2004Poços de Caldas ABRATEC 2004Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2004 Sta ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Glass transitions ans state diagram for freeze-dried pineappleV. R. N. Tellis Paulo José do Amaral SobralFood Science & Technology = Lebensmittel-Wissenschaft & -Technologie v. 34, n. 4, p. 199-205, june 1, 2001London 2001Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2001 Gla )(Acessar) |