Centesimal and sensorial analyses of taste, odorous, appearance and carcass performance of red Tilapia Oreochromis sp. bred in fresh and salt water
Célia Maria Doria Frasca-Scorvo Elisabete Maria Macedo Viegas; Ana Eliza Baccarin; S Ostini; Catarina Abdalla Gomide; World Aquaculture (2003 Salvador)
Book of Abstracts Salvador : World Aquaculture Society, 2003
Salvador World Aquaculture Society 2003
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2003 Cen ) e outros locais(Acessar)
Substituição da fibra em detergente neutro pela parede celular bruta nas equações que estimam as frações de carboidratos do Sistema Cornell sugere criação de uma fração específica para a pectina
Mário Adriano Ávila Queiroz Romualdo Shigueo Fukushima; Catarina Abdalla Gomide; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (43. 2006 João Pessoa, PB)
João Pessoa, PB : SBZ, 2006 Anais; produção animal em biomas tropicais
João Pessoa, PB SBZ 2006
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2006 Sub ) e outros locais(Acessar)
Influência do processo de lavagem sobre a cor da carne mecanicamente separada de tilápia do Nilo
Peter Gaberz Kirschnik Elisabete Maria Macedo Viegas; Catarina Abdalla Gomide; A. L Watanabe; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)
Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005
Campinas Unicamp 2005
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2005 Inf ) e outros locais(Acessar)
Crescimento em girinos de rã-touro "Rana Catesbeiana" alimentados com diferentes rações experimentais
José Milton Barbosa Adriana Maria Silveira; Catarina Abdalla Gomide; Solange da Silva Leitão; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (41. 2004 Campo Grande, MS)
Anais; a produção animal e segurança alimentar Campo Grande, MS : SBZ, 2004
Campo Grande, MS SBZ 2004
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2004 Cre ) e outros locais(Acessar)
Efeitos de doses e fontes de fósforo na recuperação de Brachiaria Decumbens Stapf
Pedro Henrique de Cerqueira Luz Valdo Rodrigues Herling; Alexandre Lang; César Gonçalves de Lima; Catarina Abdalla Gomide; Simpósio Pecuária 2000 Perspectivas para o III Milênio (1. 2000 Pirassununga)
Pirassununga : FZEA-USP, 2000 Anais
Pirassununga FZEA-USP 2000
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FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2000 Efe ) e outros locais(Acessar)