Estudo da composição químico-bromatologica e das fracoes nitrogenadas e fibrosas de diferentes estercos de aves Ii. Cama de matriz pesasa e esterco puro de galinha poedeira
Catarina Abdalla Gomide Marcus Antônio Zanetti; R D M Silva
Viçosa v.18, n.2 , p.140-5, mar./abr. 1989 Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia
Viçosa 1989
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(E 562 26/1989 1094934 )(Acessar)
Estudo da composição químico-bromatologica e das fracoes nitrogenadas e fibrosas de diferentes estercos de aves Ii. Cama de matriz pesasa e esterco puro de galinha poedeira
Catarina Abdalla Gomide Marcus Antônio Zanetti; R D M Silva
Viçosa v.18, n.2 , p.140-5, mar./abr. 1989 Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia
Viçosa 1989
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(E 562 26/1989 1094934 )(Acessar)
Caracterização granulométrica da torta de mamona para uso no desenvolvimento de materiais biodegradáveis
Roseli Sengling Lacerda Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Catarina Abdalla Gomide; Hulda Noemi Chambi Mamani; Paulo José do Amaral Sobral; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (22. 2010 Salvador, BA, Brasil)
Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações Campinas : sbCTA, 2010
Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Car ) e outros locais(Acessar)
Efeito do processo de extração de proteínas da torta de mamona (Ricinus communis L.) sobre a composição das proteínas extraídas e do resíduo
Roseli Sengling Lacerda Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Hulda Noemi Chambi Mamani; Paulo José do Amaral Sobral; Catarina Abdalla Gomide; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (8. 2011 Lima, Peru)
Proceedings CIBIA Lima, 2011
Lima 2011
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2011 Efe ) e outros locais(Acessar)
Caracterização bromatológica e perfil de minerais de subprodutos da cadeia agro-industrial de biodiesel torta e farelo de mamona
Victor Mancini Vieira Roseli Sengling Lacerda; Catarina Abdalla Gomide; Hulda Noemi Chambi Mamani; Paulo José do Amaral Sobral; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (22. 2010 Salvador, BA, Brasil)
Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações Campinas : sbCTA, 2010
Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Car ) e outros locais(Acessar)
Caracterização bromatológica das matérias primas de interesse ao desenvolvimento de materiais biodegradáveis à base da proteína da torta de mamona
Victor Mancin Vieira Roseli Sengling Lacerda; Catarina Abdalla Gomide; Paulo José do Amaral Sobral; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (18. 2010 Piracicaba, SP)
18. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2010
São Paulo USP 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Car ) e outros locais(Acessar)
Comportamento reológico da pectina do resíduo de limão
Camila Marçal de Oliveira Ciampolini Roseli Sengling Lacerda; Izabel Cristina Freitas Moraes; Catarina Abdalla Gomide; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (18. 2010 Piracicaba, SP)
18. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2010
São Paulo USP 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Com ) e outros locais(Acessar)
Castor bean cake as raw material for biodegradable material
Roseli Sengling Lacerda Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Hulda Noemi Chambi Mamani; Catarina Abdalla Gomide; Izabel Cristina Freitas Moraes; Rosemary Aparecida de Carvalho; Paulo José do Amaral Sobral; International Congress on Engineering and Food (11. 2011 Athens, Greece)
Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world Athens : International Association for Engineering and Food, 2011
Athens International Association for Engineering and Food 2011
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2011 Cas ) e outros locais(Acessar)