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1
Pesquisa de Vibrio parahaemolyticus em atum (Thunnus spp) comercializado na zona sul do município de São Paulo ? SP
Pesquisa de Vibrio parahaemolyticus em atum (Thunnus spp) comercializado na zona sul do município de São Paulo ? SP
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Pesquisa de Vibrio parahaemolyticus em atum (Thunnus spp) comercializado na zona sul do município de São Paulo ? SP

Chen, Juliana

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2004-10-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Fabricação artesanal de mozzarella elaborada com leite cru de búfala. Estudo da contaminação microbiológica associada à manipulação em produção manual ou parcialmente mecanizada
Fabricação artesanal de mozzarella elaborada com leite cru de búfala. Estudo da contaminação microbiológica associada à manipulação em produção manual ou parcialmente mecanizada
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Fabricação artesanal de mozzarella elaborada com leite cru de búfala. Estudo da contaminação microbiológica associada à manipulação em produção manual ou parcialmente mecanizada

Evelise Telles Ramos e Silva José Cezar Panetta

1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (T.621 FMVZ e.2 )(Acessar)

3
Leite longa vida integral avaliação de alguns parâmetros de qualidade nos leites cru e processado
Leite longa vida integral avaliação de alguns parâmetros de qualidade nos leites cru e processado
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite longa vida integral avaliação de alguns parâmetros de qualidade nos leites cru e processado

Evelise Telles Ramos e Silva José Cezar Panetta

2001

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (T.1009 FMVZ e.2 )(Acessar)

4
Artificial insemination of buffaloes using two different diluents
Artificial insemination of buffaloes using two different diluents
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Artificial insemination of buffaloes using two different diluents

Valquíria Hyppólito Barnabé Pietro Sampaio Baruselli; Renato Campanarut Barnabé; J. R Molero Filho; José Antonio Visintin; Evelise Telles Ramos e Silva; International Symposium on Reproduction in Domestic Ruminants (4. 1994 Townsville)

Townsville, 1994 Resumos

Townsville 1994

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAV - 1.30 ) e outros locais(Acessar)

5
Artificial insemination in water buffalo
Artificial insemination in water buffalo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Artificial insemination in water buffalo

Pietro Sampaio Baruselli Valquíria Hyppólito Barnabé; Renato Campanarut Barnabé; José Antonio Visintin; J. R Molero Filho; Evelise Telles Ramos e Silva; International Symposium on Reproduction in Domestic Ruminants (4. 1994 Townsville)

Townsville, 1994 Resumos

Townsville 1994

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAP - 115 ) e outros locais(Acessar)

6
Efeito microbiocida da fase de filagem, durante a fabricação de "mozzarella" elaborada com leite cru de búfala
Efeito microbiocida da fase de filagem, durante a fabricação de "mozzarella" elaborada com leite cru de búfala
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito microbiocida da fase de filagem, durante a fabricação de "mozzarella" elaborada com leite cru de búfala

Evelise Telles Ramos e Silva José Cezar Panetta; Masaio Mizuno Ishizuka

Higiene Alimentar São Paulo v. 13, n. 59, p. 28-34, 1999

São Paulo 1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SIE - 56 )(Acessar)

7
Efeito microbiocida da fase de filagem, durante a fabricação de "mozzarella" elaborada com leite cru de búfala
Efeito microbiocida da fase de filagem, durante a fabricação de "mozzarella" elaborada com leite cru de búfala
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito microbiocida da fase de filagem, durante a fabricação de "mozzarella" elaborada com leite cru de búfala

Evelise Telles Ramos e Silva José Cezar Panetta; Masaio Mizuno Ishizuka

Higiene Alimentar São Paulo v. 13, n. 59, p. 28-34, 1999

São Paulo 1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SIE - 56 )(Acessar)

8
Comparação do descongelamento de carnes sob refrigeração e sob temperatura ambiente. Estudo microbiológico e físico-químico
Comparação do descongelamento de carnes sob refrigeração e sob temperatura ambiente. Estudo microbiológico e físico-químico
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparação do descongelamento de carnes sob refrigeração e sob temperatura ambiente. Estudo microbiológico e físico-químico

R J C Malucelli Evelise Telles Ramos e Silva; Simone de Carvalho Balian; Congresso Brasileiro de Veterinária (27. 2000 Águas de Lindóia, SP); Congresso Paulista de Veterinária (5. 2000 Águas de Lindóia, SP); Conferência Anual da SPMV (5. 2000 Águas de Lindóia, SP); EXPOVET (6. 2000 Águas de Lindóia, SP)

Águas de Lindóia, 2000 Resumos

Águas de Lindóia 2000

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (MAL - 1.12 ) e outros locais(Acessar)

9
Avaliação da qualidade de carnes fundamentos e metodologias
Avaliação da qualidade de carnes fundamentos e metodologias
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da qualidade de carnes fundamentos e metodologias

Eduardo Mendes Ramos Lúcio Alberto de Miranda Gomide

Viçosa UFV 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.907 R175a 2009 101377 ) e outros locais(Acessar)

10
Avaliação da atividade de água e da contaminação por bolores e leveduras em mel comercializado na cidade de São Paulo - SP, Brasil
Avaliação da atividade de água e da contaminação por bolores e leveduras em mel comercializado na cidade de São Paulo - SP, Brasil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da atividade de água e da contaminação por bolores e leveduras em mel comercializado na cidade de São Paulo - SP, Brasil

Celina Adriana Sobral Denardi Érica Junko Nishimoto; Simone de Carvalho Balian; Evelise Telles Ramos e Silva

Revista do Instituto Adolfo Lutz São Paulo v. 64, n. 2, p. 219-222, 2005

São Paulo 2005

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAL - 1.14 )(Acessar)

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  1. Freitas, R
  2. Silva, J
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Neste Assunto:

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