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FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Livro
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BiochemistryMary K. Campbell Irving GeisPhiladelphia Saunders College Pub. c1995Localização: CQ - Conjunto das Químicas (574.192 C189b 1995 e.10 ) e outros locais(Acessar) |
| 2 |
Material Type: Livro
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BioquímicaAbraham Cantarow 1901- Alberto Calheiros Gomes; Otto Miller; Bernard SchepartzRio de Janeiro Livraria Atheneu c1968Localização: CQ - Conjunto das Químicas (574.192 C229b 1968 e.17 ) e outros locais(Acessar) |
| 3 |
Material Type: Livro
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Biochemistry of FoodsNeason Akivah Michael Eskin N.A Michael Eskin etc.Academic Press 1990Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 4 |
Material Type: Livro
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Food biochemistryCharles Alais G LindenNew York Ellis Horwood 1991Localização: CQ - Conjunto das Químicas (641.1 A317f ) e outros locais(Acessar) |
| 5 |
Material Type: Livro
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Biofuels biotechnology, chemistry, and sustainable developmentDavid M. MousdaleBoca Raton CRC Press c2008Localização: EEL - Biotecnologia e Química (662.75 M867b ) e outros locais(Acessar) |
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