Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Report
|
![]() |
Guia de pràctiques correctes d’higiene en obradors compartitsCañas, Helena ; Albó, Joan A ; Fernandez, Vicente ; Castell-Garralda, Victòria ; Arpa-Cuadrado, RaquelAgència Catalana de Seguerat Alimentària 2022Texto completo disponível |
2 |
Material Type: Report
|
![]() |
Extensió de la data de consum dels aliments: criteris per a l'aprofitament segurBosch-Collet, Jaume ; Castell-Garralda, Victòria ; Farré-Rovira, Rosaura ; Garriga-Turón, Margarita ; Mariné Font, Abel ; Rodríguez-Jerez, José ; Sanchis-Almenar, Vicente ; Vidal-Carrou, M. CarmenAgència Catalana de Seguretat Alimentària 2018Texto completo disponível |
3 |
Material Type: Report
|
![]() |
Canvi climàtic i seguretat alimentàriaSanchis-Almenar, Vicente ; Dordal-Culla, Maria T ; Gómez-Catalán, Jesús ; Bosch-Collet, Jaume ; Castell-Garralda, VictòriaAgència Catalana de Seguretat Alimentària 2021Texto completo disponível |
4 |
Material Type: Report
|
![]() |
Aplicació de mesures de flexibilitat en petits escorxadors i escorxadors mòbilsSubdirecció General de Seguretat Alimentària i Protecció de la Salut 2021Texto completo disponível |
5 |
Material Type: Report
|
![]() |
Recomanacions sobre màquines expenedores d'aliments i begudes en els espais per a infants i jovesAgència de Salut Pública de Catalunya 2019Texto completo disponível |
6 |
Material Type: Report
|
![]() |
Directrius per al disseny de centres d'atenció primària i comunitària de futurAloy Punzano, Joan ; Boada Valmaseda, Albert ; Casanovas-Guitart, Cristina ; Díaz, Estela ; Gimeno, Beatriu ; Guarga-Rojas, Alejandro ; Sospedra, JordiServei Català de la Salut 2023Texto completo disponível |
7 |
Material Type: Report
|
![]() |
Mesures que cal tenir en compte per al rentat de fruita i hortalisses que es consumeixen crues: l'ús de l'hipoclorit de sodiAlbó, Joan A ; Farré-Rovira, Rosaura ; Garriga-Turón, Margarita ; Mariné Font, Abel ; Rodríguez-Jerez, José ; Castell-Garralda, Victòria ; Vidal-Carrou, M. CarmenAgència Catalana de Seguretat Alimentària 2018Texto completo disponível |
8 |
Material Type: Report
|
![]() |
Guia de pràctiques correctes d'higiene per al sector flequerAgència de Salut Pública de Catalunya 2012Texto completo disponível |
9 |
Material Type: Report
|
![]() |
Guia de pràctiques correctes d’higiene específica per a la cuina al buitAgència de Salut Pública de Catalunya 2012Texto completo disponível |
10 |
Material Type: Report
|
![]() |
Guia de pràctiques correctes d’higiene per a establiments elaboradors i comercialitzadors de complements alimentososAgència de Salut Pública de Catalunya 2013Texto completo disponível |