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Tipo de Recurso 

1. Produções Acadêmicas  (11)
2. Artigos  (3)
3. Livros  (2)
4. Mais opções 

Assunto 

1. Staphylococcus  (14)
2. Queijo  (6)
3. Bactérias Patogênicas  (5)
4. Microbiologia De Alimentos  (5)
5. Contaminação De Alimentos  (4)
6. Food Microbiology  (4)
7. Salmonella  (3)
8. Biofilmes  (3)
9. Escherichia Coli  (3)
10. Listeria  (3)
11. Antibióticos  (3)
12. Tratamento Térmico  (3)
13. Food Quality  (2)
14. Pathogenic Bacteria  (2)
15. Processamento De Alimentos  (2)
16. Análise Sensorial  (2)
17. Dairy  (2)
18. Qualidade Do Alimento  (2)
19. Qualidade Dos Alimentos  (2)
20. Leite  (2)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Porto, E  (6)
2. Martin, J  (3)
3. Oetterer, M  (2)
4. Rodrigues, M  (2)
5. Contreras-Castillo, C  (1)
6. Bravo, M  (1)
7. Höfling, J  (1)
8. Gonçalves, B  (1)
9. Arruda, N  (1)
10. Tsai, S  (1)
11. Júlia Hellmeister Trevilin  (1)
12. Corassin, C  (1)
13. Brazaca, S  (1)
14. Salan, E  (1)
15. Brito, J  (1)
16. Azevedo, J  (1)
17. Rodrigues Netto, M  (1)
18. Jankowsky, L  (1)
19. Andrade, A  (1)
20. Rodríguez-López, P  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de2004  (2)
2. 2004Até2010  (4)
3. 2011Até2014  (2)
4. 2015Até2017  (6)
5. Após 2017  (2)
6. Mais opções 

Idioma 

1. Português  (10)
2. Inglês  (6)
3. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. African journal of microbiology research  (1)
2. Nutrients in dairy and their implications on health and disease  (1)
3. Journal of Dairy Science  (1)
4. Revista Argentina de Microbiología  (1)
5. Staphylococcus aureus  (1)
6. Mais opções